Dingin-dingin seperti sekarang ini, enaknya makan di warung soto legendaris di Jakarta, nih!
Jakarta masih sering diguyur hujan beberapa waktu belakangan ini. Cuaca yang dingin tentunya membuat soto jadi hidangan sangat pas untuk dinikmati.
Selain disajikan secara hangat, kuahnya yang kaya rempah membuat lidah kita dimanjakan oleh berbagai rasa lezatnya.
Di Jakarta sendiri sajian soto yang disajikan warung soto cukup beragam, lho. Berasal dari daerah yang berbeda-beda membuat cita rasa masing-masing soto nggak sama dan bikin penasaran.
Jakarta punya berbagai warung dan restoran soto yang menyajikan menu soto dari berbagai daerah di antaranya soto betawi, soto madura, coto makassar, soto lamongan, soto padang, soto bandung, soto banjar, dan lain-lain.
Nah, buat kamu yang sedang menikmati hidangan soto. Kita punya berbagai rekomendasi warung soto legendaris di Jakarta yang wajib kamu coba. Penasaran? Yuk, simak!
Inilah warung soto legendaris pertama yang wajib kamu kunjungi di Jakarta! Menyajikan beragam hidangan soto khas Jawa Timur yang nikmat dan hangat, di mana lagi kalau bukan di Soto Sulung Koperia.
Warung soto yang berlokasi di Radio Dalam, Jakarta Selatan ini menyediakan berbagai macam sajian soto. Mulai dari soto sulung andalannya hingga soto buntut, soto daging, soto iga, dan soto ayam.
Harganya sendiri standar untuk makanan di Jakarta, kok. Dengan merogoh kocek mulai dari Rp20.000 sampai dengan Rp35.000 kamu sudah bisa menikmati seporsi soto sulung berisi daging dan berbagai tambahannya seperti jeroan sapi yaitu ati, babat, dan usus yang bikin sotonya makin gurih.
Kuah kaldu sotonya yang kental dan berwarna kuning dilengkapi irisan seledri dan taburan bawang goreng. Dijamin sedap, deh!
Kalau ngomongin soal warung soto legendaris di Jakarta, pasti nama Soto Ayam Ambengan Pak Sadi (Asli) sudah tidak asing buat kamu.
Wajar, kok, nama warung soto ayam yang satu ini memang sudah sangat terkenal, bahkan bukan cuma di Indonesia, lho!
Warung soto yang pertama kali buka tahun 1971 di Jalan Ambengan, Surabaya oleh Pak Sadi ini makin terkenal setelah berhasil meraih penghargaan Street Food Masters of the Year di ajang World Street Food Congress 2013 di Singapura.
Sajian sotonya cukup sederhana, yaitu soto ayam dengan kuah kuning pekat serta tambahan irisan seledri, taburan koya, dan remah kerupuk udang. Namun, kenikmatannya nggak ada duanya, deh!
Bicara soal sajian soto legendaris di Jakarta, pastinya kamu nggak boleh melewatkan sajian soto betawi yang merupakan hidangan soto asli Jakarta.
Nah, salah satu warung soto betawi legendaris di Jakarta yang wajib kamu kunjungi menurut Rukita adalah Soto Betawi H. Mamat di Serpong.
Awalnya warung soto ini buka pada tahun 1960 dengan konsep tenda di daerah Harmoni hingga akhirnya kini memiliki banyak cabang.
Soto Betawi H. Mamat punya ciri khas yang beda dari soto betawi lainnya, yaitu penggunaan oseng daging dan peralatan tradisional lainnya untuk meracik kuahnya. Dijamin, deh, rasanya lebih nikmat. Pokoknya wajib coba!
BACA JUGA: Tetap Eksis! Ini 10 Kuliner Legendaris di Jakarta Selatan yang Wajib Kamu Coba
Satu lagi, nih, warung soto yang nggak boleh ketinggalan kalau ngomongin warung soto legendaris di Jakarta. Apalagi kalau bukan Soto Kudus Blok M yang sudah buka sejak tahun 1970-an.
Salah satu warung soto yang cabangnya paling banyak di Jakarta ini menyajikan soto khas dari daerah Kudus. Soto ini terkenal memiliki porsi kecil dengan kuah bening kecokelatan berisi suwiran ayam, tauge, daun bawang, dan bawang goreng.
Kalau soal rasa, sih, Soto Kudus Blok M ini memang terkenal segar. Cocok banget buat menghangatkan tubuh saat cuaca sedang dingin.
Nah, meski porsi dan isiannya tidak banyak, kamu bakal tetap bisa kenyang dengan menambahkan menu pelenengkap seperti keripik paru, aneka jeroan seperti limpa, babat, dan ati ampela, serta perkedel, bakwan jagung, satai puyuh, tahu/tempe bacem, dan masih banyak lagi.
Satu lagi sajian soto dengan porsi sedikit, namun memiliki rasa yang kuat dan segar. Apalagi kalau bukan sajian soto khas Padang dengan kuah kuningnya yang nikmat dan potongan dagingnnya gurih.
Kalau kamu mau menikmati soto Padang, nih, salah satu warung soto legendaris adalah Soto Padang H. St. Mangkuto di Pasar Baru yang sudah berdiri sejak tahun 1966.
Berhubung porsinya sedikit, ya, supaya kenyang kamu bisa menambah menu masakan padang lainnya di sini seperti satai padang, nasi goreng rendang, nasi goreng lado ijo, dan gado-gado padang yang nggak kalah sedap.
Soto Padang H. St. Mangkuto sendiri di Jakarta punya cabang yang cukup banyak, jadi kamu nggak perlu khawatir harus jauh-jauh ke Pasar Baru kalau ingin menikmatinya.
Satu lagi warung soto legendaris yang wajib kamu kunjungi dalam daftar ini, yaitu Soto Betawi H. Ma’ruf di kawasan Menteng, tepatnya di kompleks Taman Ismail Marzuki yang populer bahkan sejak zaman penjajahan.
Menjadi yang paling tua di Jakarta, warung soto ini menyajikan Soto Betawi asli yang berasal dari resep keluarga turun temurun.
Karena itulah, rasanya nggak pernah berubah meski sekarang yang menjual adalah generasi penerus dari mendiang H. Ma’ruf. Kuah santannya masih terkenal dengan rasa gurihnya serta tekstur creamy dan daging plus jeroan sapi yang empuk.
Saking legendarisnya, nih, Soto Betawi H. Ma’ruf ini selalu jadi langganan para pejabat bahkan para pemimpin bangsa ini, lho.
Sroto Sokaraja jadi salah satu sajian soto khas Indonesia yang nggak boleh diremehkan meski di Jakarta sendiri hidangan ini cukup sulit ditemukan.
Buat kamu yang belum pernah coba hidangan soto asal Banyumas ini, yuk, mampir ke warung soto legendarisnya di Jakarta yaitu Sroto Sokaraja Eling-Eling di Tebet.
Sajian soto yang satu ini cukup sehat karena hanya menggunakan daging ayam kampung yang dimasak tanpa kulit dan daging sapi tanpa lemak untuk isiannya.
Rasanya sendiri cukup unik karena memadukan unsur segar dan gurih yang jarang bisa kamu jumpai di sajian soto khas Nusantara lainnya. Pokoknya wajib coba, deh!
Itulah berbagai warung soto legendaris di Jakarta yang cocok banget buat kamu kunjungi saat ingin mencari kehangatan dari semangkuk soto lezat.
Sebenarnya, masih banyak, lho warung soto dari berbagai daerah lainnya yang bisa kamu coba di Jakarta. Kalau kamu punya tempat favorit dan rekomendasi sendiri, jangan lupa tambahkan di kolom komentar, ya!
In this post, we'll explore various HTML elements and how you can style them effectively…
Introduction to Styling in WordPress In this post, we'll explore various HTML elements and how…
Mengenal weton Rabu Pahing untuk laki-laki dan wanita, dari watak, rezeki, garis hidup dan jodoh…
Apa saja manfaat minyak zaitun untuk rambut rontok dan bagaimana cara penggunaannya? Yuk, simak penjelasannya…
Macam-macam kurma terbaik dan berbagai manfaatnya untuk kesehatan. Ada apa saja? Yuk, cek di sini.