Ingin berburu sate taichan terenak di Jakarta? Coba rekomendasi Rukita ini saja, yuk!
Pencinta sate pastinya sudah tidak asing lagi dengan sate taichan, bukan? Ya, makanan ini sempat menjadi makanan viral yang dicari banyak orang. Baik itu yang sudah tau kelezatannya atau yang baru ingin coba-coba.
Namun, kini sate taichan telah menjadi makanan yang mudah ditemukan di mana-mana. Makanan ini pun menjadi salah satu makanan populer anak muda di Jakarta dan dengan cepat menyebar ke daerah lainnya.
Kamu bisa dengan mudah membelinya melalui layanan pesan antar atau dengan mendatangi langsung ke tempatnya. Sensasi yang dimiliki antara makan di tempat dan dibungkus juga tentunya berbeda. Penasaran ingin coba? Simak ulasan tempat sate taichan terenak di Jakarta ini, yuk!
Sate taichan menjadi makanan yang populer sejak tahun 2016. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang atau kecap, taichan justru tidak menggunakan keduanya.
Komposisi sate ini hanya daging ayam yang dibumbui garam serta jeruk nipis. Tekstur dagingnya pun cenderung lebih kering dibandingkan dengan sate lainnya karena dibakar tanpa dilumuri bumbu.
Biasanya, makanan ini ditemani dengan sambal cabe rawit yang pedas dan perasan jeruk nipis. Sensasi pedas segar itu juga lah yang disukai banyak orang sehingga menjadi makanan favorit.
Ada cerita unik juga dibalik viralnya makanan satu ini, lho. Dikutip dari kompas.com, sate taichan pertama kali dijual oleh penjual sate bernama Pak Amir di daerah Patal Senayan.
Kala itu, ada salah satu turis yang berasal dari Jepang datang untuk makan sate di tempatnya. Karena tidak suka dengan bumbu kacang, pelanggan itu pun meminta Pak Amir untuk melumuri daging ayam pesanannya dengan garam, sambal, dan jeruk nipis sebelum membakarnya.
Pak Amir lantas menanyakan nama makanan tersebut kepada pelanggannya. Turis itu lantas menjawab, “taichan!”. Akhirnya, celotehan dari sang turis itu yang kemudian menjadi nama dagangannya dan terkenal hingga saat ini.
Walaupun sudah banyak ditemukan di kota-kota selain Jakarta, namun ternyata masih belum banyak yang tahu apa itu sate taichan. Untuk kamu yang masih suka bingung membedakan dengan sate pada umumnya, berikut ini beberapa perbedaannya:
Perbedaan yang paling mudah ditemukan dari taichan adalah dagingnya yang berwarna putih pucat. Berbeda dengan sate lainnya yang cenderung berwarna cokelat kehitaman karena pengaruh bumbu.
Ketika masuk ke dalam mulut, kamu juga akan merasakan tekstur yang agak kering di bagian permukaan namun lembut di bagian dalamnya. Aroma yang dihasilkan juga lebih terasa aroma dagingnya ketimbang aroma bumbunya.
Ciri khas yang membedakan taichan dengan sate lainnya adalah rasa dagingnya yang gurih. Hal ini karena daging yang digunakan telah dimarinasi dengan garam dan jeruk nipis sehingga rasanya lebih meresap.
Berbeda dengan sate lain yang dibumbui dengan kecap, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya. Rasa dagingnya pun menjadi lebih kompleks karena terdapat rasa lain seperti manis dan pedas.
Maka dari itu, kudapan ini cocok banget untuk kamu yang suka makanan dengan rasa gurih pedas yang dominan. Terlebih, bumbu yang sederhana juga membuat rasa dari dagingnya lebih menonjol.
Daging yang digunakan pada sate ini umumnya menggunakan daging ayam bagian dada. Sebab, daging dada ayam memiliki serat yang banyak dan lebih kering sehingga menjadi gurih ketika diolah menjadi sate.
Walaupun begitu, beberapa penjual taichan juga telah berinovasi dengan menambah varian lainnya. Pembeli jadi bisa memilih jenis sate lain seperti misalnya sate kulit, usus, hingga daging sapi.
Tiap tusukannya juga hanya terdapat satu jenis daging. Berbeda dengan sate lainnya yang dalam satu tusukan terdapat daging, lemak, dan kulit.
Selain bumbunya yang sederhana, pelengkap yang digunakan juga tidak kalah sederhananya. Kalau kamu memesan satu porsi sate taichan, kamu hanya akan mendapatkan beberapa tusuk sate dengan semangkuk kecil sambal rawit pedas.
Tidak ada pilihan untuk menggunakan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sajian sambal rawit pedas nan segar justru menjadi salah satu ciri khas taichan yang banyak disukai orang-orang. Kamu juga bisa menambahkan seporsi lontong jika ingin sekalian makan berat.
Walaupun memiliki bumbu yang lebih sederhana dan tidak sebanyak sate lain, namun harga taichan tergolong sedikit lebih tinggi dibanding sate lain. Tenang saja, harga makanan ini juga masih ramah dompet, kok.
Biasanya, satu tusuk sate taichan dihargai Rp2.000 – Rp2.500. Kamu juga bisa memesan satu porsi sekaligus dengan isian 10 tusuk seharga Rp20.000 hingga Rp25.000. Harga tersebut pastinya di luar minuman dan tambahan lainnya, ya!
BACA JUGA
Ada beberapa tempat sate taichan enak yang bisa kamu temui di sekitaran Jakarta. Penasaran ada di mana saja? Simak rekomendasi dari Rukita berikut ini, yuk!
Jika kamu ingin merasakan rasa sate yang otentik, maka Sate Taichan 87 Bang Ocit lah tempatnya. Sebab, warung ini lah yang menjadi pelopor lahirnya sate taichan di Jakarta. Nggak heran, deh, kalau tempat ini rame terus.
Bicara soal rasa juga sudah nggak perlu diragukan lagi. Selain gurih, sate di tempat ini juga terkenal dengan pedasnya. Kamu dapat merasakan sensasi lidah seperti terbakar dari sambal yang disajikan.
Tak hanya itu, kamu juga bisa minta sate yang agak kering atau basah. Keduanya juga sama enaknya, kok. Hanya saja, jangan datang terlalu malam kalau tidak ingin antre terlalu lama.
Kalau kamu ingin cari taichan dengan varian yang lengkap, bisa coba main-main ke daerah Tebet. Rasanya juga nggak kalah enak dibanding tempat lainnya, lho.
Kamu bisa menemukan varian sate yang lengkap di tempat ini. Mulai dari sate kikil, sate sayap ayam, sate bakso, dan varian sate lainnya. Potongannya yang besar-besar juga pastinya bikin kamu puas, deh.
Tertarik ingin bakar sate sendiri? Bisa banget. Sebab, tempat ini juga menyediakan panggangan di setiap mejanya yang memungkinkan kamu untuk bakar sate sendiri. Seru banget, kan?
Warung lainnya yang nggak kalah populer di kawasan Senayan adalah Sate Taichan Bang Dul. Tempat ini juga menyediakan banyak variasi menu yang bisa kamu pilih, lho.
Ada beberapa pilihan sate yang tersedia di tempat ini. Mulai dari sate kulit, sate ceker, hingga sate campur. Dengan banyaknya pilihan yang tersedia pastinya bakal puas banget, deh, kalau makan di tempat ini.
Pastinya akan seru banget kalau bisa ajak teman kamu untuk makan bareng di tempat ini. Soal harga juga nggak perlu dibikin pusing. Semua menu di tempat ini juga punya harga yang terjangkau, kok.
Selain Jakarta Selatan, daerah Jakarta Utara juga ada yang jual taichan enak, nih. Namanya adalah Sate Taichan Mpe yang lokasinya berada di kawasan Kelapa Gading.
Soal rasa pastinya sudah nggak perlu diragukan lagi. Sebab, warung sate ini telah dikenal sebagai salah satu warung sate taichan terenak di Jakarta. Adapun yang menjadi ciri khasnya adalah penggunaan daging ayam bagian paha.
Ya, daging paha ayam memiliki tekstur tersendiri yang membuatnya juicy ketika dikunyah. Namun begitu, ada juga variasi sate lainnya yang bisa kamu pilih. Sambal di warung ini juga nikmat banget, lho!
Ingin cari penjual taichan di Jakarta yang jualan 24 jam? Datang ke warung Sate Taichan Senayan, saja. Warung ini juga termasuk salah satu yang populer di Jakarta, lho.
Menu yang dimiliki warung ini juga sangat bervariasi. Selain sate ayam, kamu bisa pesan jenis sate lainnya mulai dari sate kambing, sate telur puyuh, hingga sate udang yang rasanya nggak kalah nikmat.
Untuk masalah harga memang sedikit lebih mahal dibanding lainnya. Namun harga yang ditawarkan juga sebanding dengan rasanya, kok. Penasaran? Langsung cobain datang ke sini, yuk!
Suka nongkrong di Kemang dan ingin coba taichan? Coba datang ke warung Sate Taichan Kemang “Bro Rio”, yuk! Menu yang ditawarkan juga pastinya nggak kalah sedap dari lainnya.
Buat kamu yang nggak suka kulit dan lemak juga aman banget, nih. Sebab dalam satu tusuk sate hanya ada daging saja tanpa campuran lain. Daging yang digunakan di tempat ini juga menggunakan dada ayam yang telah di-fillet.
Sambal di warung ini juga tidak kalah kelezatannya. Selain gurih, pedas sambal di sini juara banget. Cocok untuk kamu yang suka pedas dan senang dengan sensasi lidah terbakar.
Ada satu lagi, nih, kedai taichan yang nggak boleh kamu lewatkan di daerah Tebet. Nama kedainya adalah Kedai Uncle Do Sate Taichan Tebet. Warung ini juga termasuk yang populer kalau kamu lagi ingin cari kuliner di Jakarta Selatan.
Salah satu keunikan yang terdapat pada kedai ini adalah pilihan sambalnya. Jika di tempat lain hanya menyediakan satu jenis sambal, di tempat ini kamu bisa pilih tingkat kepedasan mulai dari pedas manis hingga yang paling pedas.
Kamu juga bisa ajak temanmu untuk datang dan makan di tempat ini untuk saling adu pedas. Pastinya bakal seru banget, kan?
Itu dia beberapa rekomendasi sate taichan terenak yang ada di Jakarta. Kira-kira kamu mau Rukita ulas tempat makan apa lagi, nih? Tulis jawabanmu di kolom komentar, yuk!
Apa kamu sedang mencari kost di Jakarta Barat untuk hunian bulanan atau tahunan? Coba kost di unit Rukita Pemata Tomang saja, yuk! Rukita juga masih punya banyak unit kost dengan fasilitas lengkap lainnya, lho. Mulai dari Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, dan kota lainnya.
Jangan lupa unduh Aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Kamu juga bisa hubungi Nikita (Customer Service Rukita) di +62 811 1546 477.
Ikuti juga akun Instagram (Rukita_Indo), Twitter (Rukita_id), dan Tiktok (@rukita_id) untuk mendapatkan info dan promo menarik lainnya.
In this post, we'll explore various HTML elements and how you can style them effectively…
Introduction to Styling in WordPress In this post, we'll explore various HTML elements and how…
Mengenal weton Rabu Pahing untuk laki-laki dan wanita, dari watak, rezeki, garis hidup dan jodoh…
Apa saja manfaat minyak zaitun untuk rambut rontok dan bagaimana cara penggunaannya? Yuk, simak penjelasannya…
Macam-macam kurma terbaik dan berbagai manfaatnya untuk kesehatan. Ada apa saja? Yuk, cek di sini.