5 Resep Saus untuk Salad Buah Agar Tak Berair, Bikin Makin Enak

Cobain cara membuat saus untuk salad buah dengan resep ini!

Camilan salad buah menjadi hidangan favorit saat siang hari. Perpaduan buah-buahan segar dengan aneka rasa saus spesial membuat cita rasanya semakin lezat untuk disantap. Biasanya salad buah dipadukan dengan saus rasa original campuran mayones.

Kali ini, coba bikin salad buah dengan saus berbeda. Nggak lengkap jika menikmati salad buah tanpa bahan pelengkap sausnya. Mulai dari saus jeruk hingga nggak berair.

Cara Membuat Saus untuk Salad Buah

Apa saja saus salad buah yang bisa kamu coba bikin? Yuk, cari tahu cara membuatnya di bawah ini.

1. Saus jeruk untuk salad buah

Saus yang bisa kamu coba pertama ini terbuat dari jeruk. Cocok banget dijadikan pelengkap salad buah buatanmu. Nggak hanya buah-buahan yang bikin segar, tapi juga sausnya nggak kalah nikmat.

Mau coba mencicipi saus jeruk satu ini? Langsung saja simak resep saus untuk salad buah berikut. Setelah itu, tuangkan di campuran buah-buahan favoritmu.

Bahan

• 150 g mayones
• 2 sdm susu kental manis putih
• 1 sdm sirup jeruk konsentrat
• 200 g stroberi
• 200 g melon
• 200 g apel hijau
• 100 g semangka
• 100 g nanas
  

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, lalu campurkan mayones, susu kental manis putih, dan sirup jeruk menjadi satu sesuai takaran.
2. Aduk bahan saus sampai merata.
3. Potong buah-buahan sesuai selera dan letakkan di dalam mangkuk.
4. Tuang saus ke dalam mangkuk berisi buah.
5. Saus salad buah jeruk siap dinikmati!
   

2. Saus salad buah agar tak berair

Salad buah jadi salah satu camilan yang enak dinikmati semua orang. Kamu bisa membuatnya sendiri kalau bosan menyantap buah-buahan biasa. Sayangnya, saus untuk salad buah terkadang berair karena campuran buah-buahan.

Pastinya kurang nikmat rasanya saat saus sudah berair. Yuk, bikin saus untuk salad buah yang nggak cepat berair. Intip resep saus salad buah nggak berair di bawah ini, ya.

Bahan

• 400 ml susu cair full cream
• 4 sdm gula pasir
• 25 g maizena (larutkan dengan sedikit air)
• 3 sachet susu kental manis
• 200 g mayones
• Perasan air lemon dari 1 buah lemon (bisa ganti dengan jeruk nipis)
  

Cara membuat:

1. Siapkan wadah di atas kompor, masukkan gula pasir, susu cair, dan semua susu kental manis. Aduk-aduk sampai merata. Gunakan api sedang.
2. Tuang larutan maizena, aduk kembali.
3. Tunggu sampai mendidih, tapi perlu terus diaduk agar tak gosong.
4. Jika sudah mendidih, matikan api.
5. Aduk sampai uap panas keluar. Letakkan saus di mangkuk besar agar cepat dingin dan aduk-aduk lagi. Masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit.
6. Setelah dingin, tambahkan mayones dan aduk merata. Tuang perasan jeruk lemon.
7. Jika sudah mengental, tuang di atas buah-buahan.
   

3. Saus vla keju dan mayonnaise

Penggemar keju pasti suka dengan resep saus salad buah kali ini. Saatnya memadukan keju dengan mayonnaise untuk membuat saus salad buah. Rasanya nggak kalah nikmat dengan saus lainnya, nih.

Penasaran gimana rasa perpaduan vla keju dengan mayonnaise? Supaya salad buah kamu semakin nikmat, langsung saja bikin saus ini. Ikuti cara membuat saus untuk salad buah berikut.

Bahan

• 3 sdm gula pasir atau sesuai selera
• 1 buah telur (ambil bagian kuning)
• 1/4 liter susu cair
• 90 g cheese spreadable (potong kecil-kecil)
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sachet susu kental manis
• 200 ml yoghurt plain
• 7 sdm mayonnaise
  

Cara membuat:

1. Tuang 1/4 susu cair, tepung maizena, dan kuning telur ke dalam wadah. Kocok hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan 3/4 susu cair ke dalam panci, lalu rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Tuang gula pasir kemudian aduk kembali.
3. Setelah mendidih, masukkan campuran telur dan maizena yang sudah dikocok, lalu aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Masukkan keju. Aduk-aduk kembali sampai membentuk vla dan mengental. Setelah itu, matikan kompor. Sisihkan.
5. Tambahkan susu kental manis, mayonnaise dan yoghurt ke dalam wadah saus vla. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan saus ke dalam kulkas
6. Ambil mangkuk besar kemudian masukkan buah-buahan.
7. Setelah saus cukup dingin, tuang saus vla keju dan mayonnaise di atasnya.
8. Terakhir, taburi parutan keju di atasnya.
   

BACA JUGA: 5 Resep Makanan Menu Isoman Covid-19 Praktis dan Elzat / Pas buat Anak Kost!

4. Saus Thousand Island

Jika kamu suka salad buah, tentu sudah nggak asing lagi dengan salah satu jenis saus yang biasa digunakan sebagai pelengkapnya. Supaya rasanya nggak bikin bosan, kamu bisa kreasikan dengan resep kali ini. Bikin saus salad buah kamu makin nikmat.

Daripada hanya menggunakan saus Thousand Island, mungkin resep perpaduan saus ini bisa jadi kesukaanmu. Bahan-bahan yang dibutuhkan nggak banyak dan mudah dicari. Langsung siapkan semua bahan, kemudian cek cara membuat saus salad buah Thousand Island berikut.

Bahan

• 1 kg mayones
• 300 g Thousand Island
• 2 kaleng besar susu kental manis
• 2 sdm mustard
  

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk besar, lalu campurkan mayones, saus Thousand Island, susu kental manis, dan mustard. Aduk sampai tercampur rata. Kamu juga bisa menggunakan mixer.
2. Setelah semua bahan tercampur rata, tuang sausnya ke dalam salad buah.
3. Siap disajikan!
   

Saus Salad Buah yang Unik dan Sehat

Kamu tentu sudah mengenal matcha atau teh hijau, kan? Bagaimana bila matcha dijadikan saus untuk salad buah? Ternyata perpaduan teh hijau dan buah-buahan sangat lezat di lidah. Yuk, buat sendiri saus matcha untuk salad buah favoritmu!

5. Saus matcha

Buat penggemar matcha, resep saus untuk salad buah satu ini pasti kamu bakal suka. Bisa dijadikan sebagai alternatif kalau kamu bosan dengan cita rasa saus salad buah yang biasa. Selain itu, teh hijau juga bagus untuk kamu yang sedang diet.

Menyantap salad buah semakin menyegarkan dan bikin sehat. Penasaran gimana rasa matcha dijadikan saus? Begini cara membuat saus matcha untuk salad buah.

Bahan

• 2 sdm mayones
• 2 sdm susu kental manis
• 3 sdm yoghurt rasa apricot
• 1 sdm madu
• 1/2 sdt bubuk green tea
  

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, lalu campurkan semua bahan yang dibutuhkan ke dalam wadah tersebut.
2. Aduk semuanya sampai tercampur rata sempurna.
3. Dinginkan sebentar di dalam kulkas.
4. Setelah agak dingin, siap dituang ke dalam salad buah sesuai selera.
   

---

Nah cukup banyak pilihan saus untuk salad buah yang bisa kamu coba cara membuatnya. Punya resep lainnya? Coba share di kolom komentar.

Cari kost dengan fasilitas dapur privat di dalam kamar? Coba ngekost di Rukita saja! Semua unit kost Rukita di Jabodetabek serta Bandung memiliki fasilitas dan layanan eksklusif yang mampu menunjang aktivitas sehari-harimu.

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.rukita.co.

Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik.