8 Resep Minuman Segar yang Cocok Disajikan saat Lebaran, Mudah dan Praktis!

Resep minuman segar untuk Lebaran yang mudah kamu buat sendiri!

Menjelang Lebaran biasanya banyak orang mempersiapkan berbagai macam hidangan makanan. Namun, nggak hanya itu saja minuman segar pun juga tak boleh dilupakan karena cocok untuk dinikmati saat kumpul keluarga.

Buat kamu yang nggak ingin menyajikan jenis minuman bersoda maupun instan, bisa banget mencoba bikin minuman buatan kamu sendiri. Pastinya nggak kalah nikmat dengan pilihan minuman lain. Penasaran ada resep minuman segar apa saja yang cocok disajikan saat Lebaran?

Resep Minuman Segar untuk Lebaran

Berikut ini beberapa resep minuman segar untuk Lebaran yang mudah dibuat. Nggak perlu merogoh kantong dalam dan menyita waktu saat membuatnya. Cobain, yuk!

1. Resep minuman segar untuk lebaran, sop buah

Resep minuman segar untuk Lebaran yang pertama adalah sop buah. Seperti yang kita tahu bahwa sop buah ini selalu menjadi minuman paling banyak dicari selama bulan puasa, bahkan hingga Lebaran.

Rasa manis dilengkapi dengan berbagai macam buah-buahan ini ternyata membuat orang-orang ketagihan. Bagi yang tertarik membuatnya saat Lebaran, berikut resepnya yang bisa kamu ikuti.

Bahan-bahan:

• Buah semangka sebanyak 500 gr
• Mangga sebanyak 1 buah
• 200 nata de coco
• Biji selasih sebanyak 2 sdm dan direndam air
• Sirup cocopandan sebanyak 5 sdm
• Susu kental manis sebanyak 150 ml
• Air matang sebanyak 250 ml
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, potong-potong terlebih dahulu semua buah yang telah dipersiapkan.
2. Lalu, ambil wadah dengan ukuran agak besar dan masukkan buahnya.
3. Kemudian, tambahkan bahan lainnya yaitu selasih, susu, air dan sirup, aduk-aduk hingga rata.
4. Terakhir, masukkan es batunya, simpan terlebih dahulu di lemari es.
5. Jika sudah, kini sop buah pun siap untuk disajikan.

2. Es cendol kacang merah

Resep minuman segar untuk Lebaran yang kedua adalah es cendol kacang merah. Seperti yang kita tahu bahwa minuman segar es cendol memang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Namun, adanya tambahan kacang merah mungkin masih banyak orang yang belum tahu dan berikut resepnya.

Bahan-bahan:

• Tepung cendol sebanyak 1 sachet yang sudah siap pakai
• Buah nangka sebanyak 100 gram, lalu potong dadu kecil
• Santan kental sebanyak 500 ml, dan rebus dengan daun pandan serta sedikit garam
• Gula merah sebanyak 250 gram, rebus dengan sedikit air dan daun pandan
• Es batu secukupnya
• Kacang merah 200 gram, lalu rendam semalaman
• Gula kelapa 75 gram
• Air secukupnya
• Daun pandan

Cara membuat:

1. Pertama siapkan panci terlebih dahulu, rebus kacang merah bersama gula kelapa serta daun pandan hingga lunak dan sisihkan.
2. Lalu, buat adonan cendol dan cetak menggunakan alat cendol pada air es. Jangan lupa untuk sisihkan juga terlebih dahulu.
3. Kemudian, ambil gelas saji, beri es batu, gula merah cair, santan, cendol, dan kacang merah.
4. Terakhir masukkan potongan nangka.
5. Kini es cendol kacang merah pun sudah siap untuk disajikan.

3. Minuman es kolang-kaling

Resep minuman segar untuk Lebaran yang ketiga adalah es kolang-kaling. Cocok disajikan saat kumpul keluarga Lebaran, berikut ini resep es kolang-kaling yang mudah dilakukan.

Bahan-bahan:

• Kolang-kaling sebanyak 500 gr
• Gula pasir sebanyak 2 sdm
• Biji selasih sebanyak 1 sdm, lalu rendam air panas
• Sirup cocopandan
• Air matang sebanyak 1000 ml
• 300 ml air
• Siapkan juga pewarna makanan merah
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama rebus kolang-kaling dengan 300 ml air terlebih dahulu.
2. Lalu, masukkan gula dan 2 tetes pewarna makanan, aduk hingga rata.
3. Kemudian masak hingga kuahnya menyusut dan angkat.
4. Dalam wadah campurkan air matang, kolang-kaling, selasih dan sirup cocopandan.
5. Aduk hingga merata, cicipi dan koreksi rasa.
6. Terakhir, sajikan minuman kolang-kaling dengan es batu.

4. Resep minuman segar untuk Lebaran, es jelly kelapa

Resep minuman segar untuk Lebaran yang keempat ini adalah es jelly kelapa. Es jelly adalah salah satu minuman yang paling banyak disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Sehingga ini juga sangat cocok disajikan saat Lebaran tiba. Bagi yang tertarik, berikut ini resep membuat minuman es jelly kelapa dengan mudah.

Bahan-bahan:

• Nutrijel rasa kelapa muda sebanyak 1 bungkus atau 15 gr
• Santan kental sebanyak 1 bungkus atau 65 ml
• 3 sdm gula pasir
• Air sebanyak 600 ml
• Selasih sebanyak 3 sdm
• Susu kental manis sebanyak 3 sachet
• Sirup cocopandan secukupnya
• Air matang secukupnya
• Es batu

Cara membuat:

1. Pertama-tama, masukkan terlebih dahulu nutrijel rasa kelapa yang sudah dipersiapkan, gula pasir, santan dan air ke dalam panci.
2. Aduk hingga merata dan masak sampai mendidih. Lalu, matikan api.
3. Tuang ke dalam loyang datar dan tunggu beberapa saat hingga mengeras. Lalu, keruk kelapa muda dengan sendok
4. Dalam wadah masukkan jelly kelapa tambahkan air matang, selasih, susu kental manis dan sirup cocopandan sesuai selera.⁣
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Minuman es jelly kelapa pun kini siap disajikan.

BACA JUGA: 5 Resep Minuman Segar untuk Lebaran, Gampang Dibikin!

5. Minuman es jeruk selasih

Resep minuman segar untuk Lebaran yang lain adalah es jeruk selasih dan berikut ini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 kg jeruk
• 1 bungkus nata de coco
• 1/2 sdt selasih, rendam air hangat
• Air gula secukupnya
• Es batu

Cara membuat:

1. Pertama-tama rendam selasih dengan air matang hingga mekar.
2. Buang air nata de coco dan cuci bersih.
3. Peras jeruk sebagian, dan sisanya dipotong untuk hiasan.
4. Lalu, campur semua bahan pada wadah, koreksi rasa, dan bisa juga ditambah dengan air mineral.
5. Kini es jeruk selasih pun siap disajikan.

6. Minuman es blewah

Memiliki bahan yang mudah didapatkan dan cukup praktis untuk dibuat oleh banyak orang, berikut resep es blewah.

Bahan-bahan:

• Blewah sebanyak 1 buah dan serut memanjang
• Biji selasih 3 sdm, lalu rendam air hangat
• Air matang sebanyak 1 liter
• Sirup cocopandan secukupnya
• Es batu

Cara membuat:

1. Pertama-tama siapkan wadah bersih, tuang air matang, lalu masukkan blewah serut dan selasih.
2. Tambahkan sirup cocopandan dan aduk hingga merata.
3. Kemudian masukkan es batu, sambil diaduk kembali.
4. Siapkan gelas atau mangkuk saji, tuang es blewah ke dalamnya.
5. Kini es blewah telah siap untuk disajikan.

7. Minuman es campur puding lumut

Dari namanya memang sedikit unik, namun rasa nikmatnya tidak kalah dengan beberapa jenis minuman lainnya. Berikut resep serta cara membuatnya.

Bahan untuk puding lumut:

• Agar-agar putih sebanyak 1 bungkus atau 7 gr
• Gula pasir sebanyak 120 gr
• Santan kental instan sebanyak 100 cc
• Jus pandan sebanyak 450 cc. Caranya buat dengan 7 lembar pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring
• Telur kocok sebanyak 1 butir, lepas hingga rata
• Sedikit garam
• 1/2 sdt ekstrak vanilla

Bahan es campur lainnya:

• 1 cup manisan kolang-kaling
• Kelapa muda yang sudah dikerok sebanyak 1 cup
• Alpukat mentega potong dadu sebanyak 1 cup
• 1 sdm selasih, rendam air panas, dan saring
• 200 cc sirup cocopandan
• Susu cair full cream sebanyak 400 cc
• 200 cc air kelapa
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, didihkan terlebih dahulu semua bahan puding lumut sambil diaduk cepat dengan whisk sehingga terbentuk butiran lumut kecil.
2. Lalu, tunggu larutan puding sampai suam-suam kuku, aduk-aduk agar lumutnya tersebar merata.
3. Tuang ke dalam loyang, dinginkan beberapa saat hingga mengeras.
4. Keluarkan puding dari loyang dan potong-potong.
5. Cara menyajikan dengan potongan puding lumut bersama bahan es campur lainnya.
6. Cicipi terlebih dahulu, tambahkan sirup apabila merasa kurang manis.

8. Resep minuman segar untuk Lebaran, es jelly yakult

Terakhir adalah minuman es jelly yakult, di mana ini menjadi salah satu yang paling banyak disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa. Berikut ini cara membuatnya. 

Bahan:

• Agar-agar plain sebanyak 1 bungkus
• Air sebanyak 800 ml
• Gula pasir sebanyak 3 sdm
• Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)

Bahan tambahan:

• Yakult sebanyak 6 botol
• Sirup gula secukupnya
• Es batu

Cara membuat:

1. Pertama-tama siapkan panci, masukkan agar-agar, air dan gula pasir.
2. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih.
3. Kemudian bagi menjadi empat wadah. Tiga wadah masing-masing beri pewarna. Dinginkan sampai set. Lalu cacah kasar dan sisihkan.
4. Siapkan wadah, masukkan agar-agar dan bahan tambahan.
5. Kini minuman es jelly yakult telah siap untuk disajikan.

---

Itulah beberapa resep minuman segar untuk Lebaran yang bisa kamu coba. Bahan-bahannya mudah didapatkan serta pembuatannya pun cukup sederhana bisa jadi menu minuman yang bisa kamu sajikan secara cepat saat ada acara keluarga. 

Jadi, mana kira-kira minuman favoritmu untuk Lebaran nanti? Yuk, share juga resep minuman segar untuk Lebaran di atas ke teman atau saudara yang membutuhkan. Selamat mencoba, ya!

Cari kost dekat dengan kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya? Coba ngekost di Rukita saja! Semua unit kost Rukita di Jabodetabek, Surabaya, Malang serta Bandung berada di lokasi strategis dengan akses mudah dekat berbagai tempat strategis.

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.rukita.co.

Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik.