Yang suka ngeliwet mungkin nggak asing lagi dengan ikan asin. Makanan satu ini biasanya disajikan dengan sayur asem dan lalapan. Sesuai dengan namanya, ikan asin memiliki rasa yang asin dan sedikit gurih, tergantung cara mengelolanya.
Sebenarnya, sih, ikan asin merupakan salah satu metode mengawetkan daging ikan dengan cara menambahkan banyak garam. Biasanya, cara ini dilakukan oleh para nelayan atau orang yang tinggal di pesisir lautan agar ikan hasil tangkapan mereka bisa bertahan lama hingga berbulan-bulan.
Nah, untuk kamu yang sering makan ikan asin tapi nggak kuat dengan rasa garam yang tajam, berikut ini beberapa tips mengurangi rasa asin dari ikan asin.
Setelah mengetahui cara mengurangi rasa asin dari ikan asin, sekarang saatnya mengolah ikan asin. Simak beberapa rekomendasi olahan dengan ikan asin di bawah ini, yuk.
Kamu mau makan bareng teman dan keluarga tapi takut keluar rumah karena masih pandemi? Atau kamu sedang ingin menyantap masakan khas Sunda? Kalau jawabannya iya, kamu bisa membuat nasi liwet bakar ikan jambal di rumah, nih. Cek resepnya di bawah, ya.
Bahan isian
Bahan nasi gurih
Bahan pembungkus
Cara membuat:
Gimana jadinya kalau ikan asin dimasak bersama pasta? Ternyata, ya, ikan teri juga bisa dipadukan dengan spaghetti. Agar ikannya nggak terlalu asin, kamu bisa merendamnya terlebih dulu dalam air panas, ya. Rasa asin dari ikan bisa membuat cita rasa yang unik pada pasta. Penasaran ingin mencicipinya, kan?
Bahan
Cara membuat:
BACA JUGA: 5 Martabak Legendaris di Jakarta dengan Bentuk Unik dan Lezat!
Yang sering makan di warteg pasti nggak asing dengan menu satu ini. Tumis tauge ikan asin punya cita rasa sederhana yang bikin ketagihan. Buat kamu yang ingin menyantap makanan ini juga, simak resep ikan asin tumis tauge berikut ini.
Bahan
Cara membuat:
Camilan khas Sumatera Barat ini terkenal dengan rasanya yang gurih. Nggak hanya disantap sebagai kudapan, peyek rakik maco juga bisa dimakan dengan nasi putih hangat. Buat kamu yang penasaran dengan resep olahan ikan asin ini, intip bahan dan cara membuatnya di bawah, ya.
Bahan
Bahan bumbu halus:
Cara membuat:
BACA JUGA: 5 Resep Sayur ala Anak Kost untuk Buka Puasa | Mudah dan Bergizi!
Buat kamu penggemar masakan pedas, resep ikan ikan satu ini nggak boleh sampai terlewat. Tumis ikan asin cuwe dengan sambal hijau ini bisa jadi referensi menu makan siang, nih. Hati-hati kalau sampai ketagihan, deh!
Bahan
Cara membuat:
Ikan asin tentunya bisa juga diolah menjadi sambal pedas yang menggugah selera. Resep sambal ikan asin sebenarnya bisa menggunakan berbagai macam jenis ikan, namun kali ini kita akan menggunakan ikan asin teri berukuran besar, ya. Sambal ikan asin ini juga bisa dijadikan “senjata” andalan kalau kamu kehabisan lauk, lho.
Bahan
Cara membuat:
Kamu bosan makan nasi goreng dengan bumbu bawang dan cabai saja? Resep nasi goreng ikan asin teri medan bisa jadi pilihan yang tepat, nih. Rasa asin dan gurih dari ikan teri dijamin bikin kamu ketagihan untuk makan lagi dan lagi. Jangan lupa makan bersama kerupuk, ya!
Bahan
Cara membuat :
Itu beberapa resep ikan asin yang wajib kamu coba. Resep ini juga cocok buat kamu yang sedang menghemat bujet di kala dompet sedang menipis, tuh. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman-teman yang suka makan ikan asin juga, ya!
Paling asyik kalau kamu bisa langsung mencoba resep ikan asin ini, tuh. Kamu yang anak kost, punya dapur di kostan nggak? Kalau anak kost yang tinggal di kost coliving Rukita, sih, nggak perlu bingung kalau mau masak sendiri. Pasalnya, ya, pasti ada dapur di setiap hunian Rukita. Jadinya kamu bisa bebas memasak menu favorit.
Seperti dapur bersama di Rukita Bunda Mampang Prapatan yang lengkap dan bersih, nih. Kamu bisa memasak menu sarapan hingga makan malam atau sahur dan berbuka di sini. Selain itu, ada juga area komunal yang bisa dijadikan tempat makan, ngobrol, atau kerja, lho.
Harga sewanya mulai dari Rp2,7 juta per bulan (harga promosi) dengan fasilitas kamar fully furnished, kamar mandi dalam, AC, WiFi, dan tentu kamar yang lapang. Mau mandi dengan air panas? Di sini juga ada fasilitas water heater. Harga di atas sudah termasuk biaya listrik dan internet, lho.
Ingin tinggal di Rukita Bunda Mampang Prapatan yang strategis ini? Klik tombol di bawah atau ketik link berikut di browser kamu: bit.ly/Rukita-Bunda-Mampang
Penasaran terhadap unit coliving Rukita yang tersebar di lokasi strategis di Jakarta, Bekasi, Depok, dan Tangerang? Yuk, kunjungi www.Rukita.co atau tanya-tanya langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477.
Jangan lupa juga follow Rukita di Instagram @Rukita_Indo serta Twitter @Rukita_Id untuk dapat info dan promo terbaru.
Kamu suka olahan dengan ikan asin nggak? Kalau suka, tulis resep ikan asin versi kamu di kolom komentar, yuk!
In this post, we'll explore various HTML elements and how you can style them effectively…
Introduction to Styling in WordPress In this post, we'll explore various HTML elements and how…
Mengenal weton Rabu Pahing untuk laki-laki dan wanita, dari watak, rezeki, garis hidup dan jodoh…
Apa saja manfaat minyak zaitun untuk rambut rontok dan bagaimana cara penggunaannya? Yuk, simak penjelasannya…
Macam-macam kurma terbaik dan berbagai manfaatnya untuk kesehatan. Ada apa saja? Yuk, cek di sini.