3 Resep Cimol Enak dan Praktis untuk Anak Kost | Sobat Micin Wajib Coba!

Mau bikin makanan untuk camilan di kost? Yuk, coba resep cimol ini.

Jajanan dengan cita rasa pedas asin nggak pernah kehilangan peminat, nih. Salah satu yang banyak dijual dan juga menjadi favorit adalah cimol.

Ya, cimol merupakan makanan sederhana yang biasa dimakan sebagai camilan untuk teman nonton, mengerjakan tugas, atau saat sedang bersantai. Selain pedas asin, makanan satu ini juga kini memiliki variasi rasa yang bisa disesuaikan dengan lidah.

Selain beli di luar, makanan ini juga pastinya bisa kamu buat sendiri. Cara pembuatannya yang cukup mudah pun cocok banget untuk para anak kost yang nggak mau ribet.

Baca juga: Mau Masakan Praktis dan Lezat? Coba 10 Resep Nasi Goreng Ini, Yuk!

Resep Cimol Buat Anak Kost, Praktis dan Nggak Pakai Ribet

Cimol, atau kependekan dari aci digemol ini merupakan makanan berbahan dasar tepung tapioka yang dibentuk bulat-bulat. Ukurannya yang kecil dan bisa dimakan dalam sekali lahap membuat makanan satu ini cocok banget untuk dijadikan sebagai camilan.

Nah, buat kamu yang ingin coba membuat sendiri cimol di kost juga pastinya bisa banget. Yuk, simak resep cimol berikut ini

1. Resep cimol kopong antimeledak

Cimol kopong menjadi varian cimol yang banyak dijual, nih. Supaya lebih memiliki rasa, cimol kopong dilengkapi juga dengan berbagai bumbu yang bisa dipilih sendiri sesuai selera. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya:

Bahan

• 250 g tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• 250 ml air
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih halus
• Bumbu tabur rasa apa saja  sebagai pelengkap

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, lalu aduk sampai merata.
2. Sementara itu, panaskan air yang telah dicampur garam dan bawang putih. Tunggu sampai benar-benar mendidih.
3. Kemudian, masukkan air yang mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan lalu aduk sampai merata. Pastikan air yang dimasukkan tidak terlalu sedikit atau terlalu banyak.
4. Saat adonan sudah tidak terlalu panas, kamu bisa mencetak adonan menjadi bulatan kecil.
5. Jika adonan sudah berbentuk bulatan kecil, kamu bisa menyiapkan wajan dengan minyak sambil menunggu adonan cimol dingin.
6. Nah, cara jitu supaya adonan cimol tidak meledak saat digoreng yakni masukkan adonan ke dalam minyak dingin atau yang belum dipanaskan.
7. Setelah minyak dan adonan sudah berada di dalam wajan, nyalakan kompor lalu tunggu hingga adonan cimol mengembang.
8. Angkat adonan saat sudah mengembang, lalu tiriskan.
9. Kamu bisa menambahkan berbagai bumbu sesuai selera. Cimol siap dihidangkan.

2. Resep cimol isi

Selain dalam bentuk kopong, resep cimol yang bisa kamu buat selanjutnya yakni menggunakan isian. Cara pembuatannya pun pastinya nggak kalah mudah, kok. Yuk, simak caranya berikut ini:

Bahan

• 200 g tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 180 ml air panas
• Isian keju, kornet, cabai, abon, daging ayam, dll (apa pun)
• Bumbu tabur sebagai pelengkap

Baca juga: 5 Resep Soto Ayam Bening Enak dan Segar, Pas buat Udara Dingin!

Cara membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih, lalu aduk sampai rata.
2. Tambahkan air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit.
3. Jika adonan sudah tercampur rata, kamu bisa bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
4. Pada proses ini, kamu bisa menambahkan berbagai isian ke dalam cimol. Mulai dari keju, kornet, abon, daging ayam, atau lainnya sesuai selera.
5. Masukkan adonan ke dalam minyak dingin, lalu goreng hingga adonan mengembang.
6. Angkat cimol yang sudah matang, lalu tiriskan.
7. Taburkan juga bumbu sesuai selera supaya makin sedap.
8. Cimol siap dihidangkan.

3. Cimol kuah pedas

Bosan dengan varian cimol yang itu-itu saja? Kalau iya, kamu bisa coba buat cimol kuah pedas segar yang nggak kalah menggugah selera, nih. Berikut ini resep cimol kuah pedas yang bisa kamu coba:

Bahan

• 500 g tepung tapioka
• 100 ml air panas
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa

Bahan kuah

• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit (sesuaikan selera)
• 1 sdm bubuk cabai
• 1 sdt kaldu bubuk
• 500 ml air

Baca juga: 7 Resep Lontong Cap Go Meh, Cek Menu Pelengkapnya yang Pasti Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih untuk menyiapkan bahan kuah.
2. Sambil menunggu hingga mendidih, campurkan semua bahan cimol di wadah terpisah dan aduk sampai rata.
3. Masukkan air panas secara perlahan ke dalam adonan cimol sampai menghasilkan tekstur kenyal.
4. Cetak adonan cimol menjadi bulatan kecil.
5. Setelah adonan terbentuk, masukkan cimol ke dalam minyak dingin, lalu goreng hingga mengembang.
6. Angkat, lalu tiriskan.
7. Jika air yang digunakan sebagai bahan kuah sudah mendidih, masukkan semua bumbu untuk kuah. Kamu juga bisa menyesuaikan rasa kuah hingga sesuai selera.
8. Jika kuah sudah siap, masukkan cimol ke dalam kuah.
9. Cimol kuah siap dihidangkan.

Artikel menarik lainnya:

• Jelang Ramadhan, Sudah Ganti Puasa Belum? Ini Tata Cara dan Niat Puasa Ganti
• 5 Tempat Wisata Dekat Malioboro | Wajib Mampir Kalau Lagi di Jogja!
• Cara Naik MRT ke GBK | Informasi Rute, Metode Pembayaran, dan Harga Tiket

---

Nah itulah beberapa resep cimol yang bisa kamu buat dengan mudah di kost. Sudah pernah membuatnya sendiri di kost? Yuk, ceritakan pengalaman kamu di kolom komentar.

Bingung cari kost di Jakarta Selatan untuk hunian bulanan atau tahunan? Cek di kost coliving Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit kost dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, dan kota lainnya.

Salah satunya adalah kost Rukita Pacific Setiabudi yang berada di lokasi strategis dekat kota dengan fasilitas lengkap. Pastinya cocok banget untuk kamu para mahasiswa dan pekerja kantoran Jakarta.

Ingin cari kost eksklusif Rukita di kota lainnya? Klik tombol di bawah ini saja, yuk!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Kamu juga bisa hubungi Nikita (Customer Service Rukita) di +62 811 1546 477.

Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya.