Kadang-kadang, nih, ketika kita sedang bekerja atau menonton, rasanya kurang lengkap kalau belum ditemani camilan. Eits, jangan buru-buru beli camilan nggak sehat! Daripada ngemil sembarangan, mending kamu intip resep camilan sehat di sini, deh.
Selain mudah dibuat, resep-resep ini juga dijamin nggak akan bikin kamu gendut atau mengacaukan kondisi kesehatan kamu. Jadi, kamu bisa ngemil tanpa merasa berdosa, deh.
5 Resep Camilan Sehat untuk Anak Kost
Rukita sudah memilihkan beberapa resep mudah untuk kamu praktikkan. Yuk, langsung intip saja resep camilan sehat di bawah ini!
1. Keripik ubi manis
Untuk camilan yang satu ini, tuh, kamu tidak membutuhkan bahan yang ribet. Dijamin cukup mengenyangkan, kok!
Bahan
1 buah ubi manis
4 sdm olive oil
Garam dan merica secukupnya
Thyme secukupnya
Cara membuat:
- Potong ubi setipis mungkin kemudian lumuri dengan olive oil.
- Taburkan garam, merica, dan thyme ke campuran ubi dan olive oil. Aduk semua bahan ini hingga merata.
- Panggang ubi yang sudah dibumbui di oven dengan temperatur 200 derajat Celcius selama 30 menit.
Catatan: Jangan lupa untuk membalik ubi kamu di menit ke-15 supaya panggangnya merata, ya!
2. Kacang chickpea panggang
Penggemar kacang-kacangan bisa beralih ke camilan yang lebih sehat untuk menemani aktivitasmu. Ya, pilih kacang chickpea!
Bahan
Kacang chickpea
Olive oil
Bawang putih, cincang halus (sesuai selera)
Italian herbs
Keju parmesan
Cara membuat:
- Cuci bersih dan dikeringkan kacang chickpea.
- Lumuri dengan olive oil dan taburkan bawang putih, Italian herbs, dan parmesan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Panggang kacang di oven selama 30-40 menit pada suhu 200 derajat Celcius. Jangan lupa untuk mengaduk kacang di menit ke 15 agar semua permukaannya terpanggang rata.
3. Loaded apple slice
Camilan sehat berikutnya menggunakan buah apel yang bisa diolah dengan sensasi lebih enak dan kaya. Penasaran, kan?
Bahan
2-3 buah apel
Selai kacang (peanut butter)
Granola
Dark chocolate.
Cara membuat:
- Iris apel dengan ketebalan yang diinginkan, lalu lubangi bagian tengahnya.
- Oleskan peanut butter di atas permukaan apel, taburi dengan granola dan dark chocolate.
- Snack kamu sudah siap dimakan, deh.
4. No-bake energy bites
Oatmeal untuk camilan? Bisa banget! Bahan yang digunakan pun tidak rumit. Hasilnya kamu mendapatkan camilan sehat dan mengenyangkan.
Bahan
4 cup oatmeal yang belum dimasak
1 cup almond butter
1 cup madu
Blueberry kering
1/4 sdm kayu manis
1/2 sdt vanili
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan hingga merata, lalu tambahkan blueberry kering, bubuk kayu manis dan vanili. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur.
- Dinginkan adonan selama 30 menit di dalam kulkas.
- Ketika adonan sudah cukup dingin, bentuk adonan hingga membentuk bola-bola kecil.
- Energy bite kamu sudah siap disantap!
5. Keripik apel
Lagi-lagi kamu akan berkreasi dengan buah apel. Kali ini akan diolah menjadi keripik yang bikin sulit berhenti begitu kamu mulai ngemil!
Bahan
2 buah apel, iris tipis
1 sdt bubuk kayu manis
Cara membuat:
- Letakkan irisan apel di pemanggang. Semprot dengan cooking spray dan taburi bubuk kayu manis.
- Panggang apel selama 30 menit dengan temperatur oven 200 derajat Celcius dan jangan lupa untuk membaliknya di menit 15 agar terpanggang merata.
- Sajikan.
Jadi, ngemil nggak harus identik dengan kata nggak sehat, kan? Dengan resep camilan sehat ini, kamu sekarang bisa ngemil kapan saja tanpa dihantui perasaan bersalah.
Apakah kamu punya resep camilan sehat lainnya yang belum disebutkan oleh Rukita? Bagikan resep kamu di kolom komentar, ya.
