Source: Ayobandung.com
Resep bubur Asyura mudah dan praktis!
Memasuki Tahun Baru Islam 10 Muharram, ada menu khas yang disajikan dengan pelaksanaan puasa sunnah di bulan pertama kalender Hijriah. Pada hari ke-10 di bulan Muharram, Hari Asyura ditandai oleh puasa sunnah.
Biasanya, bubur Asyura yang dibuat menggunakan berbagai bahan khas daerah masing-masing yang disajikan sebagai menu berbuka puasa pada hari tersebut. Umumnya, bubur Asyura diolah bersama dan dibagi-bagikan.
Sajian istimewa ini memiliki makna kebersamaan dan keberagaman. Sebab, cara membuat bubur Asyura melibatkan banyak orang, juga saling membagikan sajian tersebut.
BACA JUGA:
Bulan Muharram pada kalender Hijriah menjadi salah satu dari bulan yang spesial. Hari kesepuluh bulan ini juga sangat spesial bagi umat Muslim.
Selain itu, hari kesepuluh bulan Muharram bertepatan dengan Perang Karbala, peristiwa penting dalam sejarah Islam saat Husain cucu Nabi Muhammad SAW terbunuh. Bubur Asyura tak pernah terlewatkan saat perayaan hari tersebut tiba.
Bubur Asyura atau yang dikenal juga sebagai Suro ternyata nggak hanya menjadi sekadar tradisi dalam menyambut Tahun Baru Islam. Tradisi menyajikan bubur Asyura dianggap sebagai bentuk rasa syukur umat Muslim.
Kalau menurut sejarah, bubur Asyura tampaknya sudah ada sejak masa Nabi Nuh saat bersama kaumnya yang selamat dari banjir besar dengan menaiki perahu. Sejak itulah, tradisi menghidangkan bubur Asyura dilakukan di berbagai belahan dunia oleh umat Muslim, termasuk di Indonesia.
Bubur Asyura selalu dibuat dalam porsi cukup besar. Beda wilayah, beda pula bahan dan cara membuat bubur Asyura. Misalnya saja, kamu akan menemukan bubur Asyura khas Kalimantan Selatan yang menggunakan sekitar 41 jenis bahan.
Untuk cara membuatnya sendiri dilakukan sepanjang hari, mulai dari matahari terbit hingga terbenam. Momen memasak bubur Asyura begitu spesial karena dimasak secara bergotong-royong.
Ingin membuat bubur Asyura yang mudah dan praktis? Intip ulasan kreasi resep bubur Asyura di bawah ini, yuk!
Bubur Asyura khas Banjar dibuat dari campuran 41 jenis bahan. Biasanya terdiri atas kacang-kacangan, aneka macam sayuran, hingga daging. Bahan-bahan tersebut harus ada karena sudah jadi tradisi.
Tapi bahan-bahan wajib yang selalu ada di resep bubur Asyura Banjar, seperti jagung manis, wortel, kentang, kangkung, daun pucuk waluh, dan bahan lainnya. Intip resepnya berikut ini, ya.
Bahan
Bahan pelengkap
Cara membuat:
BACA JUGA:
Bubur Suro khas Jawa Timur juga biasanya disajikan saat Tahun Baru Islam. Sama halnya dengan di Banjar, resep bubur Suro juga disajikan dengan topping beragam lauk. Kamu akan menikmati rasa gurih santan dengan lauk pelengkap, seperti sambal goreng kentang, tempe kering, dadar telur, perkedel, dan opor ayam.
Ingin tahu bahan dan cara membuat bubur berwarna kuning ini? Berikut resep bubur Suro khas Jawa Timur yang bisa kamu bikin sendiri.
Bahan
Bahan pelengkap
Cara membuat:
Terakhir ada resep bubur Asyura dari Aceh yang bisa kamu coba. Sama seperti daerah lainnya, bubur Asyura khas Aceh juga terdiri atas beras, kacang-kacangan, dan beragam sayuran seperti kentang, wortel, dan jagung.
Kalau kamu ingin mencicipi bubur Asyura khas Aceh, bisa langsung ikuti resep lengkapnya di bawah ini. Jangan lupa sajikan saat bulan pertama kalender Hijriah.
Bahan
Bahan bumbu halus
Cara membuat:
Itu dia sejarah kreasi resep bubur Asyura yang disajikan saat bulan Muharram. Punya resep bubur Asyura favorit? Share di kolom komentar, yuk.
Cari kost coliving dekat dengan kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya? Coba ngekost di Rukita saja!
Tersedia berbagai pilihan jenis kost coliving Rukita yang berada di lokasi strategis dengan akses mudah dekat berbagai tempat strategis. Nggak hanya di Jabodetabek atau kota besar lainnya di Pulau Jawa dan Bali saja, ada di Medan dan Palembang juga!
Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.rukita.co.
Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik.
In this post, we'll explore various HTML elements and how you can style them effectively…
Introduction to Styling in WordPress In this post, we'll explore various HTML elements and how…
Mengenal weton Rabu Pahing untuk laki-laki dan wanita, dari watak, rezeki, garis hidup dan jodoh…
Apa saja manfaat minyak zaitun untuk rambut rontok dan bagaimana cara penggunaannya? Yuk, simak penjelasannya…
Macam-macam kurma terbaik dan berbagai manfaatnya untuk kesehatan. Ada apa saja? Yuk, cek di sini.