Mau Bikin Bekal Makan Siang? Ikuti 5 Resep Bento Simpel dan Sehat Ini

Nggak hanya enak, bekal bento makan siangmu lebih menarik!

Membawa bekal ke sekolah, kampus, maupun kantor untuk makan siang bisa menghemat uang, lho, apalagi buat anak kost. Nggak hanya itu saja, pastinya kebersihan makanan dan kualitas gizimu lebih terjaga, daripada kamu membeli makan siang sembarang.

Tapi terkadang, nih, membawa bekal membuat kamu sedikit ribet. Ada cara lain yang bisa kamu gunakan, kok, yaitu buat bekalmu jadi bento simpel. Kamu nggak akan ribet lagi dan bekal makan siangmu jadi dalam waktu singkat dengan hasil yang enak!

Resep Bento Simpel untuk Bekal Makan Siang

Biasanya bento diracik dengan beragam warna lauk dan sarat nutrisi. Daripada penasaran bagaimana cara membuat bento yang simpel, simak beberapa resep bento di bawah ini.

1. Resep bento pasta

Membawa sarang burung sebagai bekal? Ternyata bisa kamu coba, buat saja sarang burung bento set. Resep bento pertama ini menjadikan menu pasta yang bisa dijadikan bekal makan siangmu. Bento bekal siang pastamu nggak hanya terlihat indah, tapi juga lebih bergizi.

Penggemar pasta semakin suka dengan resep bento satu ini. Yuk, mulai membuatnya dengan mengikuti resep berikut.

Bahan

• 1 porsi makanan olahan pasta
• 2 butir bakso sapi rebus
• 4 potong nugget ayam, goreng sampai matang
• 2 potongan bulat sosis sapi goreng
• Kacang polong secukupnya, direbus
• Wortel secukupnya, direbus
• Brokoli rebus secukupnya
• Biji wijen secukupnya

Cara membuat:

Bakso

1. Setelah bakso direbus sampai matang, hias 2 butir bakso menjadi seperti kepala burung.
2. Letakkan 2 biji wijen hitam di masing-masing bakso sebagai matanya. Kalau tidak ada, kamu bisa menggantinya dengan daun brokoli.
3. Ambil 1 potongan bulat wortel, bagi menjadi 2. Kemudian bentuk menjadi huruf V. Letakkan potongan wortel ini di antara kedua “mata” sebagai paruh burung.

Wortel

1. Ambil bagian tengah dari potongan bulat setiap wortel.
2. Bentuklah bagian tersebut menjadi seperti bunga. Caranya, berilah 5 jeda kecil berbentuk huruf V di setiap potongan wortel.

Sosis dan kacang polong

1. Goreng 2 potong sosis sapi. Tiriskan sampai tidak berminyak.
2. Tusukkan kacang polong ke bagian tengah sosis goreng. Gunakan tusuk gigi supaya lebih mudah.

2. Bento ala Jepang lengkap

Bento sebagai bekal makan siang masih menjadi pilihan populer. Bahan makanan yang aman dan gizi seimbang kerap membuat banyak orang tetap membawa bento sendiri. Kamu bisa menggunakan kotak bento menarik yang pas dengan bento buatanmu.

Jika ingin membuat bento dengan gizi seimbang, kamu perlu menggunakan lima bahan berwarna, seperti hitam, putih, merah, kuning, dan hijau. Langsung simak saja cara membuat bento dengan resep simpel ini.

Bahan

• Onigiri yang sudah dibuat
• Tamogayaki bayam
• Karaage ayam
• Salad kentang
• 1/8 apel
• 1 sosis
• 40 g labu
• Madu
• Biji wijen hitam panggang
• 1 tomat ceri

Cara membuat:

1. Bahan untuk bento, potong mentimun menjadi dua dan iris dengan bentuk bulan separuh. Masukkan mentimun ke dalam mangkuk, tambahkan garam, dan aduk rata.
2. Kupas kulit kentang dan iris menjadi bentuk seperempat bulan.
3. Potong wortel menjadi dua bagian dan iris tipis berbentuk seperempat bulan.
4. Potong bayam menjadi dua, pisahkan bagian daun dari batangnya. Lalu iris potongan labu menjadi 4 bagian.
5. Bentuk apel menjadi kelinci, kamu bisa mengecek caranya pada video resep.
6. Buat sosis menjadi bentuk gurita, buat 4 potongan sama besar seperti bentuk 8 tentakel.
7. Masak sayuran, kentang, wortel hingga matang. Untuk mentimun, jagung manis, dan mayones bisa kamu campurkan dengan kentang, wortel, dan mayones lalu aduk rata.
8. Cara membuat tamagoyaki bayam, karaage ayam, labu, dan onigiri bisa kamu cek langkah-langkahnya pada video resep.
9. Setelah semuanya selesai dimasak, tinggal menata kotak bento dengan semua bahan. Susun tamagoyaki bayam, labu berlapis madu, salad kentang, tomat ceri, dan ayam goreng karaage.

3. Resep bento unik

Kalau kamu suka makan siang sehat lainnya, kreasi bento berikutnya bisa jadi pilihan tepat. Apalagi bagi kamu yang nggak punya banyak waktu untuk mempersiapkan bekal makan siang. Resep bento sandwich ala santa claus ini nggak perlu banyak bahan yang ribet.

Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga mudah kamu temukan. Simak resep bento simpel berikut ini, ya!

Bahan

• 1 centong nasi
• 1/2 potong wortel, iris
• 2 buah nugget tahu
• Selada dan bayam secukupnya
• 1 butir telur ayam, beri pewarna merah, lalu masak
• 1 lembar nori
• Pewarna makanan krim

Cara membuat:

1. Siapkan wadah makan, lalu letakkan nugget tahu di bagian pinggir wadah. Letakkan juga selada dan bayam di bagian dasar wadah.
2. Ambil nasi, lalu beri sedikit pewarna makanan berwarna krim. Setelah itu, bentuk nasi menyerupai bentuk onigiri.
3. Pada bagian atasnya, letakkan telur yang sudah diberi warna merah. Bentuk telur untuk topi santa claus.
4. Gunakan potongan nori untuk membentuk mata dan bibir. Untuk membuat hidung gunakan sisa telur yang berwarna merah.

BACA JUGA: Cek 8 Aturan Membekukan Makanan dengan Aman / Jangan Salah Lagi!

4. Bento onigiri

Bento onigiri karaage cocok banget jadi santapan makan siangmu. Punya bentuk yang unik, cara membuatnya pun simpel. Kamu memerlukan beberapa bahan yang sedikit untuk resep bento kali ini. Menu bento spesial ini bakal membuatmu lebih semangat untuk makan siang.

Daripada penasaran, yuk, langsung simak resep simpel bento dan coba kreasikan sendiri di rumah. Berikut cara membuat bento onigiri karaage.

Bahan

• 450 g fillet paha ayam dengan kulit, potong dadu 1 cm
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kecap jepang (shoyu)
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• Minyak goreng
• 800 g nasi putih pulen
• 2 sdm mayones
• Sosis, digoreng
• Brokoli, direbus

Pelapis ayam (aduk rata)

• 200 g tepung terigu
• 50 g tepung maizena
• 1/8 sdt soda kue
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan hiasan bento

• 1 lembar nori, dibentuk mata
• Jagung manis pipilan
• Tusuk gigi karakter

Cara membuat:

1. Campurkan fillet paha ayam dengan 2 siung bawang putih, 1 sdm kecap Jepang, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, lalu aduk rata.
2. Setelah selesai, adonan tersebut lapisi dengan pelapis ayam, dan goreng hingga matang.
3. Bentuk nasi putih dengan memasukkan potongan ayam, mayones. Kemudian hias dengan nori dan jagung di atasnya.
4. Untuk bahan lainnya, tinggal dimasukkan ke dalam bento.
5. Bento onigiri karaage siap dinikmati!

5. Resep bento nasi goreng

Resep terakhir ini bukan sekadar nasi goreng biasa. Kamu bisa membuatnya menjadi sunny bento box nasi goreng! Biasanya menu ini sekaligus digabung menjadi sarapan dan bekal makan siang. Agar nasi goreng ini terasa berbeda dari santapan pagimu, kreasikan saja dengan bentuk matahari.

Bahan-bahan yang kamu butuhkan sama seperti membuat nasi goreng biasa. Namun, ada beberapa tambahan step agar menjadi tampilan bento. Yuk, intip resep bento nasi goreng di bawah ini.

Bahan

• Nasi goreng biasa secukupnya
• 2 butir bakso ayam atau ikan matang
• 1 potong sosis matang
• 1 lembar selada
• 1 buah tomat mini
• 1 tetes pewarna makanan merah
• 1 lembar nori

Cara membuat:

1. Siapkan wadah dan ambil nasi, lalu bentuk bulat dan padatkan. Hias ke tempat bento dengan selada dan tomat.
2. Potong sosis dan bakso. Tempelkan untuk membuat wajah Elmo (atau bentuk karakter favoritmu).
3. Potong sedikit nori untuk membuat bola mata dan mulut seperti pada gambar. Elmo bento nasi goreng siap disajikan.

---

Itulah beberapa resep bento yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah hemat, kamu juga lebih sehat. Selamat mencoba!

Fasilitas dapur bersama di kost #SenyamanDiRumah

Punya hobi masak tapi nggak ada fasilitasnya di coliving? Kalau di Rukita, kamu bakal mendapat fasilitas dapur bersama #SenyamanDiRumah. Salah satunya adalah unit Rukita Metro Indah Sunter. Kost coliving yang dilengkapi dengan beragam fasilitas.

Dapur, ruang makan bersama, rooftop, kama fully furnished, kamar mandi dalam, AC, Wi-Fi, dan masih banyak lagi fasilitasnya. Suasana coliving kamu serasa #SenyamanDiRumah! Harga terjangkau dengan fasilitas superlengkap, kamu bakal betah, deh!

Rukita Metro Indah Sunter yang terletak di Jakarta Utara ini sangat cocok bagi karyawan maupun suami istri. Langsung saja kepoin Rukita Metro Indah Sunter dengan klik tombol di bawah atau ketik link ini di browser: bit.ly/rukitaResepBento

ㅤ

Unit coliving Rukita tersebar di banyak area strategis di Jakarta, Depok, Bekasi, dan Tangerang. Untuk kamu yang ingin tahu unit Rukita lainnya, bisa mengakses www.rukita.co atau hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477. 

Jangan lupa juga follow Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter @Rukita_ID untuk berbagai rekomendasi seru dan info promo menarik lainnya.

Apa kamu punya rekomendasi resep bekal bento lainnya? Share di kolom komentar, yuk!