Malam Tahun Baru bingung ke mana? Yuk, BBQ-an di kost aja!
Banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk merayakan pergantian tahun. Salah satu yang paling mudah untuk dilakukan adalah pesta bakar-bakar, alias barbeku.
Selain bisa dilakukan di mana saja, persiapannya pun mudah. Kamu bisa juga mengadakan pesta barbeku di kost bersama teman-teman. Tinggal sediakan bahan makanan dan minuman saja, kok.
6 Tips Bikin Pesta Barbeku Hemat di Kost
Bujet terbatas untuk mengadakan pesta Tahun Baru? Kamu bisa memilih pesta BBQ yang tidak membuat dompet kempes. Simak tips Rukita untuk membuat pesta BBQ di kost yang seru dan hemat!
1. Catat semuanya!
Untuk bikin pesta barbeku Tahun Baru yang menyenangkan, pertama-tama kamu harus mempersiapkan semua bahan makanan dan peralatan untuk memasaknya.
Nah, untuk mempersiapkan semua itu sebaiknya kamu buat catatan bahan apa dan peralatan apa saja yang dibutuhkan.
Memang, sih, hal ini terkesan sangat sepele, tapi mencatat dapat membantu menekan pengeluaran belanja kamu. Yap, jadinya kamu tidak tergoda membeli barang-barang tidak penting.
Kamu juga bisa sekalian mencatat berapa orang yang diundang atau datang sehingga bisa memperkirakan berapa porsi menu makanan untuk dihidangkan.
2. Tidak harus daging
Pesta barbeku identik banget dengan yang daging-dagingan, baik daging sapi hingga ayam. Jika hari biasa saja harganya lumayan, maka ketika Tahun Baru, tuh, wajib mengantisipasi kenaikan harganya. Maklum, deh, bukan cuma kamu yang berpikiran mengadakan pesta barbeku.
Nah, jika bujet kamu pas-pasan pun tidak perlu khawatir. Bikin pesta barbeku di kost bareng teman-teman tidak harus, selalu menggunakan daging saja kok.
Kamu bisa menggunakan beberapa bahan alternatif seperti aneka sosis hingga seafood yang dilengkapi paprika, jamur kancing, hingga jagung manis untuk dipanggang bersama.
3. Minuman dan dessert unik
Hal berikutnya yang harus kamu persiapkan saat mengadakan pesta barbeku di kost adalah menu pendamping selain hidangan utama yang dibakar.
Menu-menu pendamping ini bisa berupa minuman seperti jus, camilan, atau dessert manis supaya hidangan yang disajikan lebih variatif. Nah, menu pendamping tersebut juga dapat dibeli atau kamu buat sendiri.
BACA JUGA: 7 Resep Dessert Berbahan Dasar Oreo yang Simpel dan Enak Banget!
4. Belajar memanggang
Kamu nggak terbiasa memanggang? Yuk, belajar dulu melalui tutorial memanggang yang ada di Youtube. Kamu juga bisa mencoba beberapa potongan kecil untuk melihat hasilnya.
Pesta BBQ butuh kesabaran ekstra karena bukan semata-mata teknik masak yang harus benar. Jika kamu asal bakar-bakaran saja, dijamin, deh, nggak cuma makanan yang hangus, tetapi tenaga kamu bakal habis terbuang sia-sia.
5. Jangan gunakan minyak tanah
Arang sebenarnya bahan bakar yang cukup tahan lama dan mudah digunakan untuk menyalakan api panggangan.
Nah, untuk menyalakan api pada arang diperlukan ‘pancingan’. Biasanya, sih, orang-orang menggunakan minyak tanah karena sangat mudah terbakar.
Sayangnya, masih banyak orang yang tidak sadar kalau menambahkan minyak tanah ke dalam arang, tuh, justru merusak cita rasa makanan kamu.
Lebih baik gunakan koran bekas yang dibakar, kemudian jaga angin tetap konsisten agar arang mudah terbakar.
6. Selalu bersihkan panggangan
Setelah bersenang-senang sehabis pesta barbeku di kost, jangan lupakan keberadaan alat panggang kamu keesokan harinya. Biasanya hal ini paling sering disepelekan, tuh!
Sebaiknya, nih, alat panggang langsung segera dibersihkan setelah pemakaian. Semakin lama menunda membersihkannya maka kerak sisa bahan makanan yang gosong akan makin susah dibersihkan.
Membersihkan alat panggangan secara berkala adalah langkah mudah untuk membuatnya siap pakai sewaktu-waktu. Lagipula kalau awet, kan, kamu bisa menggunakannya lagi di tahun depan, hehehe.
BACA JUGA: 8 Tips Mudah Memesan Makanan Lewat Ojek Online Saat Musim Liburan | Staycation Jadi Makin Maksimal!
Itulah berbagai tips yang bisa kamu coba, untuk membuat pesta barbeku di kost agar tetap hemat, meski bujet pas-pasan. Dengan mengikuti tips di atas, dijamin, deh, malam Tahun Baru kamu bakal tetap seru meski cuma di kost saja. Yuk, coba!
Nah, buat kamu yang ingin pindah kost, saatnya melirik daftar kost di Rukita yang tersebar di Jadetabek. Cari kost dekat kampus, kost pasutri, atau kost yang punya rooftop? Ada banget! Kamu bisa mendapatkan kamar nyaman yang sudah berfurnitur lengkap, AC, Wi-Fi dengan harga mulai dari Rp1 jutaan.
Cek Rukita Patra Suite Regentown yang merupakan salah satu kost di BSD ini. Dengan harga sewa Rp2,2 juta per bulan kamu bisa menikmati fasilitas jasa laundry dan pembersihan kamar, dapur bersama, area makan, hingga rooftop!
Ingin tahu unit Rukita di lokasi lainnya? Unduh aplikasi Rukita via App Store dan Play Store, atau kunjungi www.Rukita.co. Kamu juga bisa langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477. Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info serta promo menarik!
