Rekomendasi minuman segar untuk cuaca panas beserta dengan resep lengkapnya!
Beraktivitas seharian di bawah teriknya matahari tentu membuat kamu lelah dan dehidrasi. Oleh karena itu, konsumsi minuman segar saat cuaca sedang panas-panasnya adalah cara paling tepat atasi dahaga.
Tak hanya air putih, kamu juga bisa konsumsi aneka minuman segar lainnya. Kamu juga bisa membuat minuman segar sendiri di rumah dengan cara yang mudah, seperti aneka resep minuman di bawah ini!
Aneka Resep Minuman Segar untuk Cuaca Panas
Selain segar, minuman di bawah ini juga sehat karena terbuat dari buah-buahan. Cara membuatnya pun praktis. Yuk, intip resep minuman segar untuk cuaca panas berikut!
1. Es Kelapa Jeruk Nipis
Rekomendasi pertama yaitu es kelapa jeruk nipis. Selain mudah dibuat sendiri di rumah, jeruk nipis ini juga kaya akan vitamin C. Tak hanya membuat tubuh jadi lebih segar, tapi juga menjaga kesehatan. Bila tertarik mencobanya, berikut beberapa bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah kelapa muda. Pastikan untuk mengambil daging dan airnya.
- 200 gram melon hijau, lalu potong bulat-bulat.
- 2 sendok makan biji selasih dan masukkan dalam 200 ml air hangat.
- 4 buah jeruk nipis, peras sarinya yang banyak.
- Tambahkan madu secukupnya sebagai perasa tambahan.
- Masukkan es batu sesuai selera.
Cara membuat:
- Campur seluruh bahan jadi satu dan aduk hingga rata.
- Dari mangkuk besar tersebut, pindahkan ke mangkuk-mangkuk kecil atau gelas kecil.
- Es kelapa jeruk nipis siap disajikan.
2. Es Timun Kerik
Kedua adalah es timun kerik. Perlu kamu ketahui timun ini merupakan buah yang memiliki banyak zat gizi, serta tingginya kadar antioksidan. Kandungan air yang tinggi dalam timun dipercayai dapat menjaga keseimbangan cairan tubuh, lho.
Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan menggunakan beberapa bahan berikut:
- 1 buah mentimun dengan ukuran sedang, lalu serut halus memanjang.
- 1 buah jeruk nipis dan peras.
- 30 ml sirup frambosen.
- Siapkan es batu secukupnya.
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga merata, termasuk es batu.
- Tuangkan ke dalam gelas sajian.
- Es timun kerik siap melepas dahagamu!
3. Smoothies Mangga
Ketiga adalah smoothies mangga. Buah mangga yang satu ini terkenal akan kandungan vitamin C-nya sehingga cocok jadi minuman segar saat cuaca panas.
Dalam 100 gram mangga terdapat terkandung energi sebanyak 46 kalori, air 89,6 gram, kalsium 15 mg, karbohidrat 11,9 gram, serat 1,7 gram, kalium 88,9 mg, fosfor 9 mg, dan vitamin C hingga 6 mg.
Namun, tidak hanya mendapatkan kandungan gizi dari buah mangga saja tapi juga ada tambahan dari pisang. Buah ini yang akan membantu mengganjal perut. Ditambah lagi ada yogurt sebagai sumber protein lengkap untuk memenuhi nutrisi tubuh.
Berikut ini beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat smoothies mangga:
- 1 buah mangga dengan ukuran sedang, lalu ambil buahnya.
- 1 buah pisang ambon dan potong-potong buahnya.
- 75 ml yogurt cair tawar atau plain.
- 50 ml sari jeruk.
- 100 ml air dingin.
- 2 sendok makan madu.
- Es batu secukupnya.
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas saji.
- Smoothies mangga siap disajikan.
4. Sop Buah
Keempat, ada minuman segar untuk cuaca panas yaitu sop buah yang mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan juga antioksidan. Kamu bisa membuatnya dengan menggunakan beberapa bahan seperti:
- Melon sebanyak 100 gram, potong kotak-kotak.
- Pepaya sebanyak 100 gram, potong kotak-kotak.
- Semangka sebanyak 100 gram, potong kotak-kotak.
- Buah naga ungu sebanyak 100 gram, potong kotak-kotak.
- Stroberi sebanyak 50 gram dan belah jadi 4.
- Gula pasir sebanyak 80 gram.
- Air jeruk manis sebanyak 50 ml.
- Air sebanyak 300 ml.
- Susu kedelai secukupnya.
Cara membuat:
- Rebus semua bahan sirup, lalu dinginkan.
- Masukkan potongan buah ke dalam mangkuk besar.
- Tuang bahan sirup yang sudah dingin.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Tuangkan susu kedelai.
- Sop buah siap disajikan!
5. Es Cincau Gula Merah
Kelima, es cincau gula merah. Bagi kamu yang ingin menikmati minuman ini bisa menggunakan beberapa bahan seperti:
- 13 lembar daun cincau hijau.
- 600 ml air matang.
- 200 ml air panas.
- 1/4 buah jeruk nipis.
- 500 ml air.
- 65 ml santan instan.
- 1 lembar daun pandan.
- 1/4 sdt garam.
- 200 g gula merah.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 tetes vanili cair.
Cara membuat:
- Cuci hingga bersih daun cincau yang tadi sudah dipersiapkan
- Siram dan rendam 10 lembar daun cincau menggunakan air panas.
- Apabila sudah tampak layu, maka langsung tiriskan dan remas-remas hingga keluar sarinya di dalam air matang. Ada baiknya menggunakan sarung tangan plastik saat melakukan tahap ini.
- Jika sudah tinggal kerangka daunnya, peras dan langsung buang ampasnya. Sisa 3 lembar daun berikutnya diremas di dalam cincau tadi. Peras dan buang ampasnya juga, lalu beri perasan jeruk nipis, aduk hingga rata.
- Saring ke dalam wadah lain agar tekstur cincau lebih lembut.
- Biarkan memadat terlebih dahulu dan simpan di dalam kulkas.
- Selanjutnya, rebus air bersama santan instan dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk rata, lalu angkat.
- Untuk gula merah, masak semua bahan hingga mendidih, lalu angkat.
BACA JUGA: Cobain 7 Resep Minuman Kekinian 2022 yang Segar Ini, Cara Bikinnya Praktis!
6. Es Blewah
Keenam, minuman es blewah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minum satu ini adalah:
- 4 sdm nata de coco.
- ¼ buah blewah dan sisir halus atau kerok memanjang dengan kerokan buah.
- 1 sdt biji selasih, lalu rendam air hangat agar mengembang.
- 4 gelas air.
- 4 sdm gula pasir.
- 2 ruas jari kayu manis.
- Siapkan es batu secukupnya.
Cara membuat:
- Rebus kayu manis bersama air dan gula pasir hingga mendidih dan larut.
- Diamkan hingga dingin.
- Tambahkan nata de coco, buah blewah, dan biji selasih.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Es blewah siap disajikan!
7. Es Manado Sirsak
Ketujuh, es manado sirsak yang juga cocok dinikmati saat cuaca sedang panas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman segar satu ini adalah:
- 350 gram sirsak, jangan lupa untuk buang bijinya.
- 150 ml sirup rasa buah sirsak.
- 3 sachet jeli bubuk (gunakan rasa leci, stroberi, dan melon).
- 2 liter air matang.
- 175 gram gula pasir.
- 300 gram kental manis putih.
- 5 ruas kayu manis.
- Siapkan es batu secukupnya.
Cara membuat:
- Haluskan sirsak dengan sedikit air menggunakan blender.
- Masak jeli hingga matang, lalu biarkan hingga dingin.
- Potong-potong jeli.
- Masak gula, kayu manis, dan segelas air hingga mendidih dan mengental.
- Tuangkan air matang dan air gula ke mangkuk.
- Tambahkan sirsak, kental manis, dan potongan jeli.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Es manado sirsak siap disajikan.
8. Es Lemon
Kedelapan, es lemon. Ini juga sangat bagus dikonsumsi saat cuaca panas untuk mengurangi dehidrasi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman segar satu ini adalah:
- 1 buah lemon.
- 3 sdm madu.
- Gula batu secukupnya apabila dirasa kurang manis.
- Siapkan es batu secukupnya.
- 1 gelas air.
Cara membuat:
- Peras air lemon sambil disaring.
- Siapkan dua gelas, masukkan air lemon masing-masing 1 sdm.
- Tambahkan madu, es batu, dan gula batu secukupnya.
- Masukkan air, aduk merata.
- Tambahkan irisan lemon agar tampak menarik.
- Es lemon siap disajikan!
Itulah beberapa minuman segar untuk cuaca panas. Selain menambah cairan tubuh, beberapa minuman di atas juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan, lho.
Jangan lupa share rekomendasi minuman segar untuk cuaca panas di atas ke teman-teman, ya. Apakah kamu punya resep minuman segar andalan? Share juga di kolom kometar, yuk!
Mau tinggal di kost yang nyaman, aman, dan rasanya #SenyamanDiRumah, sudah pasti harus cek di kost coliving Rukita. Kost coliving Rukita tersebar di berbagai lokasi strategis di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya.
Cek video di atas untuk tahu keunggulan Rukita dibanding kost biasa lainnya, ya!
Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store untuk cari kost lebih mudah. Bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.Rukita.co.
Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!
