Sudah tahu belum merebus telur berapa menit sebaiknya?
Telur merupakan makanan yang sudah sangat tidak asing dijumpai. Telur yang bisa berasal dari ayam dan bebek dapat dijadikan santapan sehari-hari.
Bahan makan hewani satu ini memiliki berbagai manfaat. Selain bisa diolah sebagai lauk makanan, telur juga kerap digunakan untuk pelengkap membuat kue.
Merebus Telur Berapa Menit Hingga Matang Sempurna
Seperti yang kamu tahu, ada banyak cara untuk mengolah telur, salah satunya dengan direbus. Tapi, seringkali kita bertanya-tanya sebenarnya merebus telur berapa menit idealnya hingga matang sempurna?
Telur matang sempurna kuncinya ada di waktu. Kamu harus mengetahui waktu yang tepat untuk merebus telur.
Jika kamu ingin telur matang sempurna, maka kamu harus merebus telur dengan waktu 10 – 15 menit.
Bagi kamu yang ingin memiliki tingkat kematangan yang berbeda, berikut waktu merebus telur dalam beberapa menit :
- 5 Menit : Telur belum matang, kedua bagian kuning & putih masih cair
- 6-7 Menit : Putih telur matang & kuning telur masih cair
- 8-9 Menit : Kedua bagian telur (kuning & putih) masih lembek
- 10-15 Menit : Telur matang sempurna luar dalam
Jadi jika kamu ingin telur matang sempurna, jangan lupa untuk merebus 10-15 menit ya!
Fakta Nutrisi Telur Rebus
Telur rebus kerap menjadi pilihan sebagai salah satu menu diet. Selain cara masaknya tanpa minyak, telur juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Jika dihitung dalam jumlah/serving per 100 g maka telur rebus akan mengandung :
- Protein : 13 g
- Kolesterol : 373 mg
- Natrium : 124 mg
- Kalium : 126 mg
- Karbohidrat : 1,1 g
- Vitamin B12 : 1,1 mg
- Vitamin B : 60,1 mg
- Vitamin D : 87 IU
- Kalsium : 50 mg
- Kalori (kcal) : 155
Manfaat Telur Rebus
Sudah bukan rahasia lagi kalau telur merupakan sumber protein yang baik. Seperti yang tertulis di atas, terdapat juga berbagai nutrisi lainnya yang terdapat dalam telur.
Mengonsumsi telur secara cukup pun dapat memberikan manfaat pada tubuh, terutama telur rebus. Berikut ini adalah manfaat telur rebus yang perlu kamu ketahui!
1. Menjaga metabolisme tubuh
Mengonsumsi telur rebus dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Kandungan protein, karbohidrat, dan berbagai vitamin lainnya dapat menjaga daya tahan tubuh.
2. Kesehatan kulit yang baik
Telur rebus memiliki kandungan kolagen dan elastin. Kedua protein ini dikenal dapat membantu menjaga kulit sejak dulu.
Protein ini akan kamu dapatkan sekaligus di dalam telur rebus. Melawan penuaan dini hingga membuat kondisi kulit membaik.
3. Menurunkan berat badan menuju ideal
Hal satu ini tak bisa dielak kebenarannya. Banyak yang telah membuktikan dengan plan diet disertai menu makan dengan telur rebus.
Telur rebus memiliki kalori yang kecil, maka dari itu sangat cocok untuk penurunan berat badan. Banyak dijumpai banyak catering diet yang menyediakan menu telur rebus sebagai makanan tambahan.
4. Penambah massa otot terbaik
Bagi kamu yang sedang berlatih untuk menaikkan massa otot. Telur rebus merupakan sebuah jawaban untukmu. Membantu dalam pembentukan massa otot.
Telur rebus mengandung asam amino yang mengandung protein yang cukup banyak. Seperti yang diketahui bahwa menaikkan massa otot sangat membutuhkan protein.
Jadi, telur rebus ini sangat cocok untuk kamu yang sedang latihan dan sedang menaikkan massa otot.
5. Kesehatan rambut yang terjaga
Jika ingin memiliki rambut sehat alami, coba konsumsi telur rebus! Telur rebus mengandung mineral, antioksidan, dan vitamin D.
Beberapa kandungan ini, dapat membuat pertumbuhan rambut menjadi bagus dan alami. Rambut menjadi sehat dan terjaga dengan mengonsumsi telur rebus.
Berbagai Kegunaan Telur
Seperti yang diketahui bahwa telur tidak hanya digunakan sebagai makanan sehari-sehari. Telur ini juga dapat menjadi bahan makanan, sumber protein, dan cemilan.
Banyak makanan yang mengandung telur di dalamnya. Fungsi yang dihasilkan juga berbeda-beda.
Menu yang Makanan Mengandung Telur
Menu telur dapat digunakan untuk berbagai makanan yang memiliki fungsi tersendiri. Tak jarang ditemui banyak makanan yang mengandung telur terutama pada kue.
Cara pengolahan telur sebagai bahan makanan juga memiliki beberapa cara yang berbeda. Disesuaikan dengan kebutuhan dan jenis makanan yang dibuat.
Walau membuat kue tidak menggunakan telur rebus, telur biasa juga dapat digunakan untuk beberapa adonan kue seperti di bawah ini.
1. Martabak manis
Penggunaan telur dalam martabak manis dapat digunakan sebagai pengembang. Telur sangat penting dalam pembuatan martabak manis.
Tanpa telur, kemungkinan besar martabak manis tidak akan mengembang. Saat memakan martabak manis, tentu kamu pernah merakan rasa telur di dalamnya, bukan?
Rasa itulah yang membuat martabak manis menjadi mengembang dan menambah cita rasa.
2. Kue chiffon
Seperti yang kalian tahu ciri khas dari kue ini adalah tekstur mengembang. Tekstur yang mengembang seperti bunga ini merupakan hasil dari telur.
Kenyal yang kamu rasakan dari kue ini juga merupakan buatan dari putih telur yang membuat rasa menjadi empuk dan kenyal. kue ini memerlukan putih telur agar dapat mengembang sebagai pengganti soda.
3. Kue spiku
Kue legendaris ini jangan disangka tidak menggunakan telur. Kue ini memerlukan 10 butir kuning telur untuk membuat bagian lapisan coklat-kuning-coklat.
Cita rasa kue ini empuk tetapi tidak terdapat rasa kosong di dalamnya. Hal ini disebabkan karena adanya kuning telur yang membantu proses pembuatan.
4. Brownies
Berbeda dengan spiku, brownis justru membutuhkan putih telur. Tentu hal ini berpengaruh pada rasa, tekstur dan aroma.
Putih telur dapat membuat adonan mengembang. Begitu juga dengan brownis yang mengembang karena adanya putih telur.
Adonan telur biasanya akan selalu dicampur menggunakan mixer pada tahap pertama pembuatan. Putih telur dicampur dengan gula, garam, dan beberapa bahan lainnya.
5. Souffle cake
Souffle cake dari jepang ini memiliki tekstur lembut dan jiggly. Tekstur jiggly ini dapat juga dipengaruhi oleh telur yang digunakan.
Bahkan bahan pertama yang dimasukkan adalah kuning telur untuk membuat adonan. Souffle cake membutuhkan kuning telur, maka dari itu jangan lupa untuk memisahkan kuning dan putihnya.
Sekarang sudah tahu, kan, merebus telur berapa menit idealnya? Kira-kira kamu lebih suka telur yang matang atau setengah matang, nih? Share di kolom komentar, yuk!
Cari kost dengan fasilitas eksklusif, lengkap, dan modern? Rukita pilihan tepat! Kamu bisa temukan kost Ruktia di lokasi strategis di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya.
Yuk, tonton video di atas untuk tahu keunggulan Rukita dibanding kost biasa lainnya!
Agar cari kost lebih mudah, gunakan aplikasi Rukita yang bisa kamu download di Play Store atau App Store. Mau tanya-tanya tentang kost Rukita? Bisa hubungi langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477 atau kunjungi www.Rukita.co.
Jangan lupa follow Instagram Rukita di @Rukita_indo dan Twitter @Rukita_id supaya nggak ketinggalan diskon dan update terkini!
