Yuk, ketahui menu makanan diet keto beserta manfaat, risiko, dan jenis makanannya!
Diet merupakan salah satu upaya bagi yang ingin menurunkan berat badan. Tak hanya untuk menjaga bentuk tubuh, diet dengan panduan yang baik juga dapat bermanfaat bagi kesehatan kita.
Terdapat beberapa jenis diet yang bisa kita pilih, salah satunya adalah diet ketogenik atau biasa disebut diet keto.
Jenis diet ini dipercaya dapat menurunkan berat badan dengan cepat. Namun, di sisi lain diet keto dianggap masih kontroversial karena memiliki risiko bagi kesehatan jika tak dijalankan dengan tepat.
Sebenarnya seperti apakah diet keto tersebut? Yuk, simak manfaat, risiko, dan menu makanan diet keto di bawah ini!
Apa itu Diet Keto?
Diet keto merupakan salah satu metode diet yang populer belakangan ini. Diet keto adalah diet yang menerapkan pola makan rendah karbohidrat, tapi tinggi lemak.
Metodenya yang mengonsumsi tinggi lemak dan pengurangan karbohidrat akan membuat tubuh masuk dalam fase ketosis. Ketosis adalah kondisi di mana tubuh kekurangan kerbohidrat untuk dibakar jadi energi.
Nah, pada kondisi kekurangan karbohidrat, tubuh akhirnya akan membakar lemak sebagai sumber energi utama. Lemak juga akan menjadi keton di hati dan memberikan asupan energi ke otak.
Di samping pro kontranya, beberapa penelitian mengatakan bahwa diet keto merupakan metode yang aman untuk penderita obesitas. Namun, tentunya sebaiknya dilakukan di bawah pengawasan dokter untuk menghindari risiko pada tubuh.
Manfaat Diet Keto
Selain menurunkan berat badan, diet keto juga memiliki manfaat lainnya. Bahkan, diet keto merupakan salah satu cara yang dapat bermanfaat untuk mengatasi beberapa jenis penyakit.
Berikut beberapa manfaat diet keto:
- Meringankan gejala epilepsi anak.
- Mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
- Menurunkan risiko gangguan sistem saraf.
- Menurunkan risiko penyakit jantung.
Risiko Diet Keto
Di samping manfaatnya, diet keto juga memiliki risiko dan efek samping yang perlu diwaspadai. Risiko diet keto ini bisa terjadi jika kamu menjalaninya dalam jangka panjang.
Berikut beberapa risiko diet keto yang perlu dipertimbangkan:
- Kekurangan vitamin dan mineral.
- Kekurangan asupan karbohidrat sehat (buah, kacang-kacangan, gandum, biji-bijian, sayuran berkarbohidrat).
- Ketasidosis (komplikasi diabetes melitus akibar kadar keton terlalu tinggi).
- Gangguan ginjal (jika konsumsi protein berlebihan terus-menerus).
Selain risko di atas, terdapat juga beberapa efek samping yang mungkin dirasakan di awal menjalani diet keto. Kondisi ini disebut “keto-flu” di mana tubuh sedang dalam proses penyesuaian.
Efek samping ini bisaa berbeda-beda dan mungkin nggak selalu terjadi. Biasanya efek samping yang dirasakan antara lain:
- Mual
- Konsentrasi menurun
- Tubuh lemas dan lapar
- Perasaan gelisah
- Sulit tidur
Diet keto memang memiliki manfaat bagi tubuh, tapi kita juga harus mempertimbangkan risiko dan efek sampingnya. Risikonya pun bisa membahayakan tubuh apalagi jika dijalani dalam jangka panjang.
Oleh karena itu, penting untuk konsultasi ke dokter gizi dan melakukan diet keto di bawah pengawasan dokter.
Jenis Makanan Diet Keto
Pemilihan makanan untuk menjalani diet keto tidak bisa sembarangan. Terdapat beberapa makanan yang dianjurkan, ada pula yang harus dihindari.
Selain mengurangi karbohidrat, kamu harus menambah asupan protein. Asupan protein ini tentunya nggak bisa sembarangan, baik kadar proteinnya maupun sumber proteinnya. Lebih baik dikonsultasikan kepada dokter gizi.
Lalu apa saja jenis makanan untuk diet keto dan apa saja yang perlu dihindari? Simak di bawah ini!
1. Jenis makanan yang disarankan untuk diet keto
Berikut ini adalah sejumlah jenis makanan yang disarankan untk menjalani diet keto:
- Telur omega 3
- Daging merah, ayam, sosis, steak
- Ikan salmon, tuna, makarel
- Sayur dan buah rendah karbohidrat (alpukat, sayuran hijau, bawang, tomat, cabai, paprika)
- Minyak kelapa, minyak zaitun, minyak alpukat,
- Keju, mentega, krim
- Kacang dan biji-bijian (almond, chia, wijen, biji labu, kenari)
2. Jenis makanan yang harus dihindari diet keto
Dalam menjalani diet keto, terdapat beberapa jenis makanan juga yang perlu dihindari. Terutama makanan yang memiliki kandungan tinggi karbohidrat dan gula. Simak berikut ini:
- Umbi-umbian (kentang, wortel, ubi)
- Nasi, sereal, pasta, dan produk gandum lainnya
- Minuman beralkohol
- Makanan dan minuman manis (es krim, soda, kue, permen, jus buah)
- Kacang-kacangan tertentu (buncis, kacang polong, lentil, kacang merah)
Makanan Diet Keto
Setelah mengetahui manfaat, risiko, dan jenis makanan diet keto, mungkin kamu bingung dalam menentukan menu makanan diet keto sehari-hari. Dalam menyiapkan menu makanan diet keto, kamu perlu ingat pembagian nutrisinya, yaitu 75% lemak, 20% protein, dan 5% karbohidrat.
Bagi pemula, mungkin akan membingungkan untuk menyiapkan menu makanan dengan panduan ini setiap hari. Ditambah juga harus memperhatikan makanan apa saja yang harus dihindari.
Nah, untuk membantumu, kamu bisa simak rekomendasi menu makanan diet keto di berikut ini!
1. Menu makanan Senin
Sarapan:
- Telur orak-arik, ceplok, atau dadar yang dimasak menggunakan mentega
- Minuman kopi atau teh tanpa gula
Makan siang:
- Tumis dada ayam dengan mentega, bawang putih, garam, lada
Makan malam:
- Sup daging sapi dengan tomat, bawang putih, garam, merica
2. Menu makanan Selasa
Sarapan:
- Paprika panggang dengan keju slice dan telur
Makan siang:
- Salad sayur dengan daging ayam, keju, alpukat, dan telur rebus
Makan malam:
- Tumis bayam dengan bawang putih dan salmon panggang
3. Menu makanan Rabu
Sarapan:
- Yoghurt full fat dan omelet
Makan siang:
- Daging burger dengan jamur, keju, potongan alpukat, dan sayuran
Makan malam:
- Tumis udang dengan bawang putih dan sayuran
4. Menu makanan Kamis
Sarapan:
- Telur ceplok mentega dan potongan alpukat
Makan siang:
- Salad ayam dengan tomat, timun, kacang almond, mayonnaise, dan bawang bombai
Makan malam:
- Ayam panggang dengan jamur dan krim
5. Menu makanan Jumat
Sarapan:
- Tumis kembang kol dengan keju
Makan siang:
- Burger salmon
Makan malam:
- Bakso sapi dengan keju dan zucchini
6. Menu makanan Sabtu
Sarapan:
- Puding susu
Makan siang:
- Salad daging ayam, telur rebus, alpukat, keju
Makan malan:
- Kari ayam
7. Menu makanan Minggu
Sarapan:
- Yoghurt full fat dengan granola
Makan siang:
- Salmon pesto
Makan malam:
- Semur daging dengan bawang bombai dan jamur
Itulah menu makanan diet keto beserta manfaat, risiko, dan efek samping. Bagi kamu yang ingin menjalani diet keto, lebih baik konsultasikan dulu ke dokter gizi dan lakukanlah di bawah pengawasan dokter untuk menghindari risikonya.
Cari kost eksklusif dengan harga sewa terjangkau? Yuk, kost di Rukita! Rukita tak hanya membuatmu merasa #SenyamanDiRumah, tapi juga berada di lokasi strategis di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya. Cek video di atas untuk tahu keunggulan Rukita, yuk!
Unduk aplikasi Rukita di Play Store atau App Store untuk cari kost lebih mudah dan seru. Mau tanya-tanya tentang kost Rukita? Bisa hubungi langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477 atau kunjungi www.Rukita.co.
Jangan lupa follow Instagram Rukita di @Rukita_indo dan Twitter @Rukita_id supaya nggak ketinggalan diskon dan update terkini!
