Memanaskan ulang roti bisa menyelamatkan perut anak kost!
Roti yang fresh from the oven, tuh, sudah pasti rasanya paling enak. Harum, teksturnya lembut, dan menambah selera. Sayang, itu hanya bertahan dalam hitungan menit. Makanya kamu harus tahu cara memanaskan ulang roti agar bisa ‘menyelamatkan’ stok roti tawarmu.
Betul, tidak semua roti bisa bertekstur seperti awal kamu membelinya. Beberapa jenis roti bisa mengeras bila dipanaskan ulang. Namun, akan selalu lebih enak menyantapkan roti hangat, kan?
3 Cara Mudah Memanaskan Ulang Roti untuk Anak Kost
Sering membeli bakery dan pastry tetapi selalu lupa memakannya langsung? Punya stok roti tawar yang kurang mengundang selera makan? Saatnya memanaskan ulang roti agar mendapatkan tektur empuk dan hangat untuk dikonsumsi. Berikut cara mudahnya…
1. Panggang dengan aluminimum foil
Buat yang tidak punya oven, kamu bisa menggunakan cara praktis ini. Hasilnya memang tidak akan menyerupai roti yang baru dipanggang, tetapi bakal lebih renyah untuk dikunyah. Yuk, coba!
Caranya:
- Bungkus roti menggunakan aluminium foil sehingga dapat memanaskan permukaan roti secara merata dan mencegah gosong selama dipanaskan ulang.
- Letakkan bungkusan roti tadi di dalam panci bertutup. Gunakan panci sesuai ukuran bungkusan roti tadi. Tutup panci saat akan memulai memanaskan roti di atas api kecil.
- Panaskan roti selama 5 menit, lalu cek apakah seluruh bagian roti telah panas sempurna. Bila belum cukup panas, pindahkan ke wajan dan hangatkan selama beberapa menit saja.
- Matikan api kompor dan buka bungkusan aluminium oil. Pindahkan ke wadah, sajikan.
2. Kukus dengan aluminium foil
Betul, kamu juga bisa menggunakan teknik kukus untuk mendapatkan roti hangat. Lupakan tekstur garing, ya, karena ‘mengukus’ hanya cocok untuk roti sisa kemarin yang bertekstur keras dan kering.
Caranya:
- Bungkus roti menggunakan aluminium foil secara menyeluruh. Pastikan tertutup sempurna agar uap air tidak masuk dan membuat permukaan roti menjadi lembek atau basah.
- Siapkan panci kukus dengan air yang mendidih, kemudian masukkan bungkusan roti dan manfaatkan uap untuk memanaskannya.
- Kukus selama 5-10 menit di atas api kecil, lalu matikan api kompor. Buka aluminium foil, pindahkan roti ke piring, sajikan.
3. Gunakan wajan antilengket
Kalau kamu punya wajan antilengket seperti Teflon sebenarnya 50% masalah perutmu akan teratasi. Kamu bisa menumis hingga menghangatkan roti menggunakannya. Untuk baguette sebaiknya potong beberapa bagian agar panasnya merata. Cek cara mudahnya di sini, yuk!
Caranya:
- Panaskan wajan antilengket di atas api kecil.
- Oleskan mentega pada permukaan roti secukupnya atau bisa langsung diletakkan di atas wajan antilengket.
- Balik setiap permukaannya setiap 2-3 menit hingga kamu rasa cukup panas sesuai seleramu.
- Matikan api kompor, angkat roti ke piring kecil, sajikan.
Catatan: Untuk roti gurih (savory) atau burger pisahkan isinya dari roti. Panaskan roti terlebih dahulu, baru isinya agar tidak lembek. Sayuran yang sudah terlihat tidak segar bisa kamu buang, ya.
Ternyata gampang, kan, memanaskan ulang roti? Kamu bisa mencobanya sendiri kapan pun memiliki roti sisa semalam. Jangan sampai membuang-buang makanan, deh, kalau masih bisa diselamatkan.
Tahukah kamu kalau semua unit coliving Rukita punya dapur yang nyaman? Ya, dapur merupakan salah satu area komunal untuk Rukees, atau penghuni Rukita. Mau memasak resep favorit hingga menggunakan microwave dan kompor untuk memanaskan ulang roti? Bisa banget!
Rukita menawarkan kost eksklusif di Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Semua kamar sudah fully furnished dan punya fasilitas komplet, mulai dari koneksi Wi-Fi sampai kamar mandi dalam. Penasaran?
Atau ketik langsung di browsermu link berikut: bit.ly/rukita-dapurbersih
Kamu juga bisa mencari unit Rukita yang sesuai kebutuhan melalui aplikasi Rukita yang sudah bisa diunduh di Google Play Store atau App Store, karena #RukitaUntukSemua!
Atau langsung saja cek selengkapnya di www.rukita.co atau hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477.
Apakah kamu punya tips lain untuk memanaskan ulang roti? Bagikan di kolom komentar, dong!
