Manfaat cokelat hitam ini baik untuk kesehatan tubuh kita!
Cokelat bisa dibilang menjadi salah satu jenis makanan yang memiliki banyak penggemar. Untuk chocolate lovers mungkin kamu tahu kalau tanggal 7 Juli adalah World Chocolate Day atau Hari Cokelat Sedunia!
Bentuk olahan cokelat pun berbagai macam, ada yang berupa cokelat batangan, selai, hingga berupa susu. Makanan dari tanaman kakao ini juga terdiri atas berbagai jenis, salah satunya adalah dark chocolate atau cokelat hitam.
Apa yang membedakan cokelat hitam dari cokelat lainnya?
Cokelat hitam memiliki kandungan kakao yang lebih padat dan sedikit gula. Cokelat yang juga disebut dark chocolate ini mengandung 60% biji tanaman kakao dan berwarna lebih gelap dari cokelat susu.
Rasa cokelat hitam memang nggak semanis cokelat susu dan agak pahit. Tapi, rasa pahit khas kakao ini menjadikannya favorit bagi para chocolate lovers yang nggak terlalu suka manis!
Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan
Padatnya kakao pada cokelat hitam membuatnya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Yap, cokelat hitam bisa dibilang lebih bernutrisi dibanding cokelat susu biasa.
Hal ini dikarenakan kakao memiliki kandungan flavanol yang baik untuk kesehatan kita. Cokelat hitam juga mengandung nutrisi baik lainnya.
Apa saja manfaat cokelat hitam? Yuk, simak berikut ini!
1. Manfaat cokelat hitam dapat menurunkan berat badan
Nggak mau makan cokelat hitam karena takut naik berat badan? Eits, jangan salah! Salah satu manfaat cokelat hitam yakni dapat menurunkan berat badan, lho.
Dilansir dari Alodokter, mengonsumsi cokelat hitam dapat memberikan efek rasa kenyang. Hal ini dapat mencegahmu untuk makan lebih banyak dan nafsu makan terkendali, sehingga berat badan pun terjaga.
2. Cokelat hitam mencegah diabetes
Cokelat hitam memiliki kandungan flavonoid yang dapat membantu mengontrol gula darah. Bagi yang ingin mencegah diabetes dan resistensi insulin, cokelat hitam baik untuk dikonsumsi!
Namun, jangan lupa untuk memperhatikan jenis cokelatnya, ya! Hindarilah mengonsumsi jenis cokelat yang sudah diberi gula tambahan.
3. Manfaat cokelat hitam untuk mencegah penyakit jantung
Manfaat cokelat hitam yang satu ini juga sudah populer. Cokelat hitam dikenal mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Hal tersebut disebabkan oleh beberapa kandungan senyawa yang baik, salah satunya flavonoid.
Flavonoid pada cokelat hitam mampu membantu menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan aliran darah, dan mencegah penggumpalan darah. Cokelat hitam juga dapat mencegah pengerasan pembuluh darah penyebab penyakit jantung, yaitu arteriosklerosis.
Dengan sifatnya yang antiinflamasi, cokelat hitam juga dapat menurunkan potensi penyakit kardiovaskular yang berhubungan dengan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Dua faktor utama penyakit jantung, yakni kolestrol tinggi dan tekanan darah tinggi, dapat terjaga oleh kandungan flavonoid pada cokelat hitam.
BACA JUGA:
- 5 Kreasi Resep Cokelat Batangan untuk Valentine, Simpel dan Praktis!
- 7 Jenis Cokelat dan Manfaatnya yang Perlu Kamu Ketahui
- Benarkah Cokelat Bisa Meredakan Stres? Ini Dia Faktanya!
4. Memelihara kesehatan otak
Cokelat hitam ternyata memiliki banyak manfaat untuk otak kita, lho! Salah satu manfaat dark chocolate untuk otak adalah melancarkan peredaran darah sehingga mencegah gangguan pembuluh darah di otak, seperti stroke dan demensia.
Dilansir dari Halodoc, kandungan cokelat hitam juga membantu mencegah penyakit Alzheimer dan parkinson.
Selain itu, kandungan flavonoid pada cokelat dapat meningkatkan kemampuan otak yang berhubungan dengan respons terhadap penyakit, serta meningkatkan fungsi kognitif pada lansia.
5. Meningkatkan mood
Kamu suka makan cokelat hitam kalau lagi bad mood? Bukan sekadar sugesti, ternyata cokelat hitam memang bisa meningkatkan suasana hati kita!
Terdapat kandungan seanyawa Phenylethylamine (PEA) yang dapat memberi efek positif terhadap mood. Tak hanya itu, senyawa kimia tersebut juga baik untuk kesehatan kognitif.
Saat makan dark chocolate, senyawa PEA akan membantu otak untuk melepaskan hormon endorphin. Hal itulah yang membuat suasana hati kita lebih baik dan bahagia!
6. Meningkatkan kolestrol baik
Kolestrol di tubuh kita nggak selalu buruk, lho! Ada kolestrol baik, yaitu kolestrol HDL yang berguna untuk kesehatan tubuh.
Nah, salah satu manfaat cokelat hitam adalah dapat menaikkan kolestrol baik HDL ini. Cokelat hitam juga dapat menurunkan kolestrol jahat, yaitu HDL.
Pasalnya, dark chocolate mengandung polifenol dan theobromine yang bisa menaikkan HDL dan menurunkan LDL.
7. Memenuhi nutrisi
Cokelat hitam mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Di antaranya ada zat besi, magnesium, potasium, mangan, serat, lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan mineral-mineral lainnya.
8. Melindungi kulit dari sinar UV matahari
Nggak hanya memelihara kesehatan dari dalam tubuh, cokelat hitam juga bermanfaat bagi kesehatan kulit kita!
Cokelat hitam memiliki kandungan flavanol yang berguna mencegah kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV matahari. Flavanol juga dapat meningkatkan cairan dan kepadatan dalam kulit.
Itulah beberapa manfaat cokelat hitam yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Walaupun memiliki manfaat baik, tetap jangan konsumsi berlebihan, ya! Lebih baik juga jika memilki dark chocolate tanpa tambahan gula.
Cari kost yang #SenyamanDiRumah dengan harga sewa mulai Rp1 jutaan? Rukita pilihan tepat! Kost Rukita memiliki fasilitas eksklusif yang lebih dari kost biasa.
Kamu bisa menemukan kost Rukita di area strategis di Jabodetabek, Bandung, Malang, Semarang, Surabaya, dan Medan. Mau tahu asyiknya tinggal di Rukita? Tonton video di atas, ya!
Mencari kost idaman akan lebih mudah dengan aplikasi Rukita yang bisa kamu unduh via Google Play Store atau App Store. Bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.Rukita.co.
Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di@Rukita_Iduntuk berbagai info terkini serta promo menarik!
