Berencana mampir ke Kota Semarang? 11 Makanan khas Semarang ini wajib disantap!
Semarang, kota yang terletak di Jawa tengah dengan segala keunikannya. Semarang bukan hanya menawarkan berbagai destinasi wisata sejarah, tapi juga memiliki ragam kuliner yang menarik dan mengggang selera.
Bagi masyarakat Semarang, kulinernya yang khas tak bisa dipisahkan dari kesan kota ini. Bahkan banyak yang sengaja mengujungi Semarang untuk mencipipi cita rasa, bumbu, serta resep tradisional hidanganan khasnya.
Daftar Makanan Khas Semarang
Selain ke tempat wisata, kalau kamu sedang mengunjungi Semarang, wajib banget menelusuri kulinernya! Makanan khas semarang menawarkan jenis hidangan dengan rasa yang unik, kaya, dan otentik.
Penasaran, ingin mencobanya? Yuk, intip 11 makanan khas Semarang berikut ini!
1. Wingko Babat
Makanan khas Semarang yang pertama ada wingko babat. Jajanan yang satu ini sudah pasti menjadi salaah satu yang sangat populer di kota ini.
Wingko babat terbuat dari tepung kentan dan campuran parutan kelapa muda. Saat ini, wingko babat nggak cuma hadir dalam rasa yang original, ada juga pilihan rasa ‘kekinian’ seperti cokelat, durian, dan masih banyak lagi.
Kudapan yang satu ini paling pas dimakan untuk menemani momen santai kamu!
2. Lumpia Semarang
Selanjutnya makanan khas Semarang lainnya adalah lumpia Semarang. Lumpia Semarang merupakan kudapan yang diadopsi dari orang Tionghoa bernama Tjao Thay Yoe.
Dia datang ke Semarang dan berjualan ‘lumpia’ khas China. Seperti yang kamu tahu, makanan ringan ini juga merupakan salah satu oleh-oleh wajib kalau kamu berkunjung ke Semarang.
BACA JUGA: 12 Makanan Khas Jawa Tengah Paling Populer yang Menggugah selera!
Lumpia Semarang hadir dalam lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus. Di dalamnya terdapat isian rebung, telur, sayuran segar, dan daging.
Namun, beberapa jenis lumpia juga menggunakan isian lain seperti udang dan ayam. Wah, kalau yang satu ini sih wajib coba, ya!
3. Tahu Bakso
Masih dalam jenis makanan ringan, jajanan khas Semarang yang satu ini dinamakan tahu bakso. Sesuai namanya, ini adalah tahu dengan isinya diganti dengan bakso.
Dalam penyajiannya, tahu bakso ini dijajakan dalam dua jenis, yakni digoreng atau direbus. Jajanan super lezat ini pas banget untuk kamu jadikan oleh-oleh untuk orang tersayang.
4. Mochi Semarang
Rekomendasi makanan selanjutnya datang dari yang ‘manis-manis’. Ternyata Semarang juga punya jajanan mochi yang khas bernama Kueh Moaci.
Apa, sih, keistimewaan mochi khas Semarang? Selain teksturnya yang kenyal dan lembut, mochi Semarang juga terbuat dari adonan campuran kacang dan gula. Pastinya rasanya sangat menggugah selera dan bikin nagih!
5. Tumpi Peyek
Sedang ingin makan sesuatu yang renyah dan gurih? Coba, deh, makanan khas Semarang bernama tumpi. Tumpi adalah semacam gorengan yang menggunakan kacang hijau. Biasanya kita juga mengenalnya sebagai peyek.
6. Tahu Pong
Jajanan dari olahan tahu memang begitu lekat dengan Semarang. Setelah tahu bakso ada juga nih makanan khas semarang yang bernama tahu pong. Tahu pong, adalah tahu goreng yang garing dan gurih. Tahu pong sendiri tidak memiliki isian dan kosong.
Meski begitu, tahu pong sangat enak untuk disantap dan biasanya disajikan bersama cabai hijau atau petis. Lebih nikmat lagi, jika dimakan dengan celupan kecap asin yang dicampur dengan cabai rawit hijau.
7. Soto Semarang
Setelah membahas soal jajanan khas Semarang, sekarang Rukita akan merekomendasikan beberapa makanan berat nih, yang pertama ada soto Semarang.
Apa yang menjadi keistimewaan soto khas Semarang ini? Soto khas Semarang ini merupakan soto dengan kuah kuning bening. Namun, yang menjadi istimewanya adalah kuah sotonya terbuat dari kaldu ayam kampung.
Untuk kamu yang mau mencoba soto Semarang ini, wajib makan bersama lauk pendampingnya. Seperti mendoan, tahu, sate kerang, sate usus, hingga sate telur puyuh. Dijamin super nikmat untuk disantap.
8. Mie Kopyok
Rekomendasi makanan khas Semarang lainnya masih dalam jenis makanan berkuah, nih. Pernah dengar mie kopyok? Mie Kopyok adalah racikan mie khas Semarang yang diseduh bersama tauge dengan air panas, kecap, bawang putih, dan cabe rawit.
Rasa dari mie kopyok gurih, segar dan pedas. Biasanya masyarakat Semarang menyantap sajian yang satu ini untuk sarapan atau makan siang, dinamakan mie kopyok karena mie ini dikocok terlebih dahulu sebelum disajikan.
9. Sego Koyor
Makanan khas Semarang lainnya yang juga tidak kalah lezat adalah sego koyor. ‘Sego’ adalah sebutan nasi dalam bahasa Jawa, sedangkan ‘koyor’ adalah istilah dalam bahasa Jawa untuk menyebut bagian dari jeroan sapi yang disebut urat.
Hidangan ini hadir dengan koyor beserta nasi putih. Agar kian nikmat sajian ini disiram juga dengan kuah plus ditambahkan potongan lalapan mentimun, petai goreng, dan beberapa jenis sayuran lainnya. Super sedap untuk disantap!
10. Babat Gongso
Sesuai dengan namanya, babat gongso adalah jeroan sapi berupa babat yang dimasak dan disajikan dengan kuah manis pedas.
Masakan khas Semarang ini proses memasaknya masih menggunakan cara tradisional, yakni dengan menggunakan tungku sehingga aroma dan rasa khas tersendiri. Babat gongso pastinya lebih nikmat jika disantap bersama nasi panas. Wajib coba, nih!
11. Nasi Ayam
Ingin hidangan simpel, enak, dan murah meriah? Yuk, cobain nasi ayam khas Semarang. Seperti namanya, makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan bersama daging ayam dan campuran kuah kental.
Padanan nasi ayam ini, biasanya juga di temani campuran sayur, urap, dan gorengan. Beberapa juga menambahkannya dengan telur rebus dan potongan cabai rawit.
Harga nasi ayam biasanya berkisar Rp12.000/ porsi. Makanan ini paling sering disantap saat jam makan siang.
Itu dia 11 makanan khas Semarang yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana? Jadi masakan mana dulu nih yang siap kamu coba? Tulis di kolom komentar, ya!
Ingin cari kost dengan fasilitas eksklusif dengan desain aesthetic? Rukita pilihan tepat! Kost Rukita tersebar di lokasi strategis di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya, lho. Klik video di atas untuk tahu keunggulan kost Rukita!
Agar cari kost lebih mudah, gunakan aplikasi Rukita yang bisa kamu download di Play Store atau App Store. Mau tanya-tanya tentang kost Rukita? Bisa hubungi langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477 atau kunjungi www.Rukita.co.
Jangan lupa follow Instagram Rukita di @Rukita_indo dan Twitter @Rukita_id supaya nggak ketinggalan diskon dan update terkini!
