Makan roti gandum nggak cuma gitu-gitu lagi, deh!
Siapa, nih, yang suka mengonsumsi roti gandum? Yup, roti gandum banyak dipilih sebagai menu sarapan karena kandungannya yang lebih sehat dibanding roti tawar putih.
Dilansir dari laman Very Well Fit, roti gandum memiliki jenis karbohidrat kompleks yang membuat kamu kenyang lebih lama. Protein, vitamin, dan mineral yang dikandung gandum juga bagus untuk tubuh.
Kandungan glukosa dalam gandum diketahui lebih rendah dari nasi atau roti biasa. Nggak heran, deh, kalau roti ini sangat cocok untuk penderita diabetes dan orang yang sedang mengatur asupan makanan.
Kalau kamu penggemar roti gandum tapi bosan diolah itu-itu saja, jangan putus asa dulu, ya. Masih banyak, lho, resep kreasi dengan roti gandum yang enak, mudah dibuat, dan pastinya praktis. Cocok banget untuk kamu anak kost!
Resep Kreasi dengan Roti Gandum, Enak dan Murah
Kalau punya roti gandum yang sebentar lagi kedaluwarsa, jangan dibuang, ya! Nggak perlu bahan yang banyak dan mahal, kamu juga bisa membuat kreasi roti gandum yang lezat, lho. Mau tahu ada kreasi roti gandum apa saja? Cek resep kreasi dengan roti gandum di bawah ini!
1. French toast roti gandum
Resep kreasi roti gandum satu ini cocok buat kamu yang sudah bosan makan roti dengan cara biasa. Roti panggang yang dihasilkan akan lebih moist dan manis. Kalau kamu suka cita rasa yang lebih kuat, bisa mencampur resepnya dengan kopi instan, ya. Sudah siap untuk membuatnya?
Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 2 sdm brown sugar
- 80 ml susu
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Garam secukupnya
- Mentega secukupnya
- Madu secukupnya untuk topping
Cara membuat:
- Campurkan telur dan gula, kocok hingga semua bahan tercampur. Tambahkan susu, ekstrak vanilla, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk kembali hingga merata.
- Celupkan roti ke dalam adonan selama beberapa detik, lakukan di kedua sisi roti.
- Panggang roti di atas Teflon yang telah diolesi mentega selama 2 – 3 menit, balik roti dan masak kembali selama 2 menit.
- Angkat dan sajikan dengan topping pilihan seperti madu atau sirop maple.
2. Puding roti gandum keju
Camilan manis memang nggak pernah salah! Puding roti gandum dengan topping keju bisa jadi teman asyik untuk minum teh di sore hari, nih. Kamu bisa membuat kreasi puding roti gandum dengan topping sesuai selera, bisa kelapa, kismis, atau cokelat.
Selain asyik dimakan sendiri atau bersama teman, puding roti tawar ini juga bisa dijadikan ide berbisnis, lho! Mau tahu cara membuatnya? Cek resepnya di bawah, yuk!
Bahan
- 8 lembar roti gandum
- 400 ml susu rendah lemak full cream
- 4 butir telur
- 50 g gula pasir
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Keju parut secukupnya untuk topping, atau bisa juga menggunakan bahan lainnya.
Cara membuat:
- Campurkan mentega leleh, susu, telur, gula pasir, vanila bubuk, garam, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan rata.
- Sobek atau potong roti seukuran kotak kecil. Kemudian, masukkan dalam campuran mentega dan susu. Aduk rata secara perlahan.
- Masukkan roti ke dalam wadah, kemudian tambahkan keju parut sebagai topping.
- Kukus puding roti gandum selama 10-15 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA: Upgrade Camilan dengan 8 Resep Olahan Roti Tawar Ini, Mudah dan Enak!
3. Roti gandum telur lipat ala Korea
Kamu bangun kesiangan dan butuh membuat sarapan yang cepat? Buat saja roti gandum telur lipat ala Korea!
Bahan yang dibutuhkan hampir selalu ada di kulkas, tuh. Agar rasanya makin nikmat dan segar, kamu juga bisa menambahkan selai strawberry ke dalam roti gandum ala Korea ini. Selamat mencoba, ya!
Bahan
- 1 lembar roti tawar gandum, potong dua
- 2 butir telur
- 1 lembar keju slice
- Garam secukupnya
- Selai strawberry secukupnya, opsional
- Margarin atau mentega secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur dan garam hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan margarin. Dadar telur dan letakkan roti gandum (beri jarak antar roti) di atas telur, Balik roti hingga kedua sisinya terselimuti telur.
- Balik roti dan lipat bagian telur ke dalam, kemudian oleskan selai strawberry dan keju. Lipat roti dan telur hingga roti berbentuk sandwich.
- Panggang kedua sisi roti hingga matang sesuai selera.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
4. Roti tawar gandum karamel
Butuh teman buat bersantai di sore hari? Buat roti gandum karamel yang manis ini, yuk! Camilan satu ini cocok banget dimakan sambil menyeruput kopi atau teh hangat. Nggak perlu bahan yang sulit atau teknik memasak yang rumit, kok. Simak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan
- 3 lembar roti gandum
- 5 sdm gula pasir
- 4 sdm air
- 1 sdm margarin
- 2 sdm susu
- ½ sdt pasta susu
Cara membuat:
- Potong roti tawar menjadi kotak kecil-kecil, sisihkan.
- Panaskan wajan kemudian sangrai roti tawar sambil terus diaduk perlahan. Masak hingga roti kering. Angkat dan sisihkan.
- Masak gula dan air di atas panci dengan api kecil. Biarkan mencair tanpa perlu diaduk.
- Saat sudah mencair dan bergelembung, aduk hingga larut. Masukkan margarin dan susu, aduk rata. Lalu tambahkan pasta susu, aduk kembali hingga kental dan berwarna cokelat karamel.
- Masukan roti yang telah disangrai, kemudian aduk rata hingga semua roti terbalut dengan karamel.
- Pindahkan ke loyang. Pisahkan satu demi satu agar tidak lengkat. Diamkan hingga dingin.
- Roti tawar gandum karamel siap disantap!
BACA JUGA: 11 Cara Memasak Telur Jadi Hidangan yang Menggugah Selera dan Nggak Membosankan
5. Roti gandum bakar isi cokelat
Mau bikin camilan manis tapi cuma ada roti gandum dan minuman cokelat bubuk? Nggak perlu bingung. Cukup tambahkan susu cair, telur, tepung terigu, dan margarin maka snack teman nonton drama Korea pun siap kamu santap! Mau tahu gimana cara membuatnya? Capture resepnya di sini, ya!
Bahan
- 6 lembar roti tawar gandum
- 1 bks minuman cokelat
- 1 sdm tepung terigu
- 5 sdm susu cair
- 3 sdm air panas
- 1 sdm margarin
- 1 butir telur
Cara membuat:
- Pertama kita membuat selai cokelat terlebih dahulu. Campur minuman cokelat bubuk dengan air panas, kemudian aduk rata. Sisihkan.
- Pipihkan roti gandum dengan rolling pin. Lakukan hingga semua roti habis.
- Olesi roti dengan selai cokelat, lalu gulung roti dan rekatkan dengan sedikit air. Sisihkan.
- Campur telur, susu cair, dan tepung terigu, kemudian aduk hingga rata.
- Celupkan roti dalam campuran telur hingga semua bagian terbalut.
- Siapkan Teflon dan lelehkan margarin. Panggang roti di atas hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
6. Roti gandum alpukat telur
Walaupun kamu anak kost, nih, tentu nggak boleh asal mengonsumsi makanan. Agar kesehatan tetap terjaga, konsumsilah makanan yang bergizi. Salah satunya adalah roti gandum dengan topping alpukat dan telur. Nggak perlu bahan yang susah, cukup siapkan telur dan alpukat.
Sandwich ini cocok banget untuk kamu yang antiribet kalau pagi hari, nih. Simak resepnya di bawah sini, ya!
Bahan
- 2 lembar roti tawar gandum
- 2 butir telur, rebus
- 1/4 buah alpukat
- 1 buah lemon, peras airnya
- 20 gram atau 1 bungkus kecil mayonnaise
- Garam secukupnya
- Lada hitam bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Ambil daging buah alpukat dan hancurkan menggunakan garpu. Tambahkan air perasan lemon, kemudian aduk rata.
- Cincang kasar telur rebus dan campurkan ke dalam alpukat.
- Tambahkan garam, lada hitam bubuk, dan mayonnaise. Kemudian aduk rata.
- Ambil roti gandum dan oles alpukat telur sesuai selera.
- Sandwich roti gandum alpukat telur siap disantap.
BACA JUGA: Selain Jadi Guacamole, 10 Resep Alpukat Ini Juga Superlezat | Ada Manis, Ada Gurih!
Itulah beberapa ide kreasi roti gandum ala anak kost yang murah dan mudah untuk dibuat. Selain enak, roti gandum juga lebih sehat dari pada roti tawar biasa. Cocok banget untuk kamu yang sedang menjaga asupan makanan, nih!
Paling asyik, nih, kalau bisa masak sendiri di kost. Selain makanan lebih bersih, tentu kamu jadi bisa berhemat. Sayangnya, nggak semua kost punya fasilitas dapur bersama. Tapi, kalau tinggal di kost coliving Rukita, sih, sudah pasti ada dapur bersama yang bersih dan bisa digunakan kapan pun.
Seperti salah satunya di Rukita Unicorn Otista Tangerang yang punya dapur bersama yang lengkap. Mulai dari kompor, kulkas, hingga microwave ada di sini. Mau masak apa pun bisa, deh!
Selain dapur bersama, kamu juga akan merasakan nyamannya tinggal di kamar berfasilitas lengkap, area komunal cozy, dan fasilitas tambahan yang bikin hidup makin mudah. Ada juga Tim Siaga dan Community Manager yang siap membantu selama kamu tinggal di kost coliving Rukita.
Eits, jangan lupa ada juga acara komunitas yang seru banget! Penasaran ingin tahu lebih jauh tentang Rukita Unicorn Otista Tangerang? Klik tombol di bawah atau ketik link berikut di browser kamu: bit.ly/Rukita-Otista
Unit kost dan apartemen coliving Rukita tersebar di Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi, lho. Penasaran soal unit coliving Rukita lainnya? Yuk, kunjungi www.Rukita.co, dan jangan lupa follow Instagram Rukita di @Rukita_Indo serta Twitter di @Rukita_Id.
Kamu juga bisa tanya-tanya langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477.
Nah, kamu punya resep lainnya yang menggunakan roti gandum nggak? Tulis resep kamu di kolom komentar, yuk!
