Untuk ‘amunisi’ selama di rumah, nih!
Sudah beberapa hari ini pemerintah mengimbau masyarakat untuk tinggal di rumah atau mengurangi bepergian. Beberapa perusahaan pun memberi kebijakan work from home (WFH) atau bekerja remote dari rumah.
Hal ini merupakan bagian dari langkah preventif untuk mencegah penyebaran Covid-19 atau virus Corona. Bahasa kerennya social distancing, yakni menjauhkan diri dari keramaian orang.
Masyarakat pun tak lelah saling mengingatkan untuk berdiam di rumah demi meminimalisasi kasus Corona. Bagi kamu yang main Twitter, pasti tahu, nih, kalau hashtag #dirumahaja sedang ramai dikicaukan!
Gerakan ini membuat kita banyak melakukan kegiatan di seputar rumah saja. Apa pun kegiatannya pasti terasa asyik kalau sambil ngemil.
Nah, kira-kira makanan apa saja, ya, yang harus kita punya selama social distancing ini?
Makanan untuk Social Distancing
Lagi belajar, ngemil. Lagi bekerja, ngemil. Nonton film, ngemil. Kalau nggak ada makanan, rasanya ada yang kurang, ya?
Untuk menemanimu selama social distancing, ada beberapa makanan, nih, yang harus kita miliki di rumah. Yuk, simak!
1. Bumbu dapur
Lidah Indonesia sudah pasti nggak bisa lepas dari bumbu dapur. Bumbu-bumbu dapur inilah yang akan membuat masakan kita lezat, apa pun bahan utamanya.
Bumbu dapur yang harus ada di dapur antara lain, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabai, jahe, kemiri, kencur, kunyit, ketumbar, dan sebagainya.
Jangan lupakan garam, gula, dan merica. Kamu juga bisa mengolah bahan-bahan ini menjadi 4 jenis bumbu dapur, yakni:
- Bumbu dasar merah untuk sambal goreng dan balado.
- Bumbu dasar putih untuk tumisan dan oseng-osengan.
- Bumbu dasar oranye untuk rendang, gulai, kari.
- Bumbu dasar kuning untuk ayam goreng, soto, pesmol, dan sebagainya.
Cara membuatnya pun mudah dan bisa kamu temukan di internet. Jenis-jenis bumbu dapur ini praktis untuk dimasak dan awet disimpan berminggu-minggu, lho!
2. Telur
Telur juga merupakan salah satu makanan yang wajib ada di dapur. Selain mudah diolah, telur juga memiliki kadar protein yang tinggi sehingga cocok untuk menjaga kesehatan tubuh.
Cara memasaknya yang praktis pun membuat telur kerap jadi andalan untuk bahan masakan. Tak hanya diceplok atau didadar, telur juga bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat. Misalnya, ditumis dengan buncis, sup telur, telur crispy, dan sebagainya.
BACA JUGA: 11 Cara Memasak Telur Jadi Hidangan yang Menggugah Selera dan Nggak Membosankan
3. Buah
Selain social distancing, salah satu cara mencegah kesehatan tubuh di tengah wabah seperti ini adalah konsumsi makanan sehat, salah satunya buah. Tentu saja buah harus ada selama kita social distancing di rumah!
Lebih baik lagi jika yang kaya vitamin C, seperti jeruk, pepaya, stroberi, jambu biji, atau kiwi. Kalau bosan, kamu juga bisa mengkreasikannya jadi berbagai hidangan atau minuman lezat.
BACA JUGA: 10 Kreasi Resep Olahan Buah yang Praktis | Cocok untuk Camilan Sehat!
4. Sayur
Selain buah, sayur juga berperan penting dalam menjaga metabolisme tubuh. Pastikan kamu memiliki cukup sayuran di rumah selama social distancing ini, ya!
Kalau bosan dengan sajian sup atau capcay, berkreasi saja di dapur dengan sayuran yang kamu sukai. Seperti tumis telur buncis, bakwan jagung, kue wortel, atau dibuat salad bersama buah.
Perhatikan pula waktu dan cara penyimpanan sayur agar tetap segar. Selain itu, jangan lupa untuk mencucinya hingga bersih dengan sabun khusus sayur dan buah.
BACA JUGA: Berapa Lama Sayur dan Buah Boleh Disimpan dalam Kulkas? Ikuti Tips Ini Agar Tetap Segar!
5. Makanan instan
Memang, sih, kita nggak boleh terlalu banyak makan makanan instan. Namun, makanan instan bisa jadi ‘penyelamat’ perut banget, apalagi untuk anak kost atau yang persediaan makanannya sudah habis.
Makanan instan yang dimaksud bisa berupa mi instan, bubur instan, abon, sarden kaleng, kornet kaleng, puding, pasta, dan sebagainya. Ingat, jenis makanan seperti ini nggak boleh disantap setiap hari, lho!
Lebih baik lagi jika mengolahnya bersama dengan bahan makanan bergizi. Atau, kamu juga bisa berkreasi agar hidangannya lebih lezat dan nggak membosankan!
BACA JUGA: Coba 8 Kreasi Mi Instan yang Mudah dan Enak | Dijamin Bebas Bosan!
6. Frozen food
Selain makanan instan, frozen food biasanya juga jadi andalan untukmu yang nggak ingin ribet masak. Nggak hanya nugget dan sosis, terdapat ragam frozen food lainnya seperti bakso, dimsum, bakpao, mantau, kentang, dan sebagainya.
Cocok banget, deh, sebagai camilan untuk menghabiskan waktu selama di rumah tanpa jajan ke luar. Tapi, jangan sampai sering-sering, ya! Bagaimana pun juga bahan makanan segar jauh lebih sehat dibanding frozen food.
7. Susu
Susu juga termasuk jenis makanan selama social distancing yang harus kamu punya, lho! Selain sumber kalsium, susu juga mengandung protein, vitamin, dan karbohidrat yang baik untuk tubuh.
Nggak hanya untuk diminum saja, susu juga bisa kamu olah menjadi sajian lezat. Selain itu, susu juga bisa kamu jadikan pengganti santan atau cream untuk masakanmu, ya.
BACA JUGA: 7 Makanan Olahan Susu yang Praktis untuk Anak Kost | Asyik untuk Camilan Manis!
Itulah 7 makanan selama social distancing yang harus kita punya. Meski begitu, hindarilah panic buying dan menimbun makanan. Beli secukupnya saja, ya!
Tak hanya kamu yang membutuhkan dan tak semua orang mampu stok makanan di rumahnya. Jangan sampai, hal yang membahayakan selama pandemik ini bukan virus itu sendiri, tapi rasa kemanusiaan kita terhadap sesama.
Selain membahayakan sesama, panic buying atau menimbun makanan juga akan membuat harga semakin naik, lho! Jadi, yuk, sama-sama perangi pandemik ini, tak hanya dari gaya hidup sehat, tapi juga pikiran yang sehat.
Kalau kamu biasanya stok makanan apa di rumah? Tulis di kolom komentar, dong.
