Malas masak dari nol? Makanan frozen food bisa jadi penyelamat untuk stok Ramadan!
Bagi anak kost yang harus merantau jauh dari keluarga, bulan Ramadan mungkin akan terasa lebih berat. Menu sahur dan berbuka puasa harus kamu siapkan sendiri.
Namun, kamu mungkin nggak selalu punya banyak waktu untuk memasak segala bahan makanan sendiri. Di sisi lain, terus-menerus membeli camilan dan makanan dari luar pun rasanya justru makin boros dan kurang sehat, bukan?
Kalau kamu butuh makanan yang praktis untuk sahur dan berbuka puasa selama di kost, kamu wajib membeli makanan frozen food untuk stok Ramadan di kost, nih. Kamu hanya perlu memanaskan makanan tersebut beberapa menit sebelum disantap.
Apa Itu Makanan Frozen Food?
Frozen food adalah bahan makanan beku yang bisa disimpan dalam freezer dalam jangka waktu tertentu dan perlu dipanaskan kembali sebelum dikonsumsi. Jenis makanan frozen food sekarang sudah beragam dan bisa disesuaikan dengan kebutuhanmu.
Ide Makanan Frozen Food untuk Menu Sahur dan Buka Puasamu
Tak hanya mudah dan cepat disajikan, makanan frozen food juga tahan lama jika disimpan di dalam freezer. Jadi aman, deh, untuk lauk seminggu hingga dua minggu ke depan! Ayo, simak ide stok frozen food di bawah ini yang bisa kamu beli via e-commerce!
1. Dimsum
Siapa, sih, yang nggak suka hidangan khas China yang punya banyak variasi satu ini? Dimsum yang biasa kamu santap di restoran khas China favoritmu bisa juga disantap di rumah, lho.
Dimsum dalam bentuk frozen food ini bisa kamu simpan lama di dalam freezer. Kamu bisa pilih dua metode penyajian dimsum sesuai selera, bisa dikukus maupun digoreng. Nggak lupa disantap bareng mayones, saus sambal, atau chili oil. Dijamin makin maknyus!
Variasi dimsum pun beragam banget. Ada hakau, lumpia kulit tahu, pangsit, pao, dimsum isi ayam, udang, dan lainnya. Pilih saja yang sesuai selera kamu, deh! Kamu bisa cek e-commerce kesayangamu sekarang untuk dapatkan dimsum frozen terbaik, ya!
Baca juga: Lakukan 11 Cara Mudah Ini Agar Kulkas Tidak Bau dan Tetap Bersih!
2. Egg chicken roll
Makan bento di rumah atau kosan juga nggak kalah nikmat dari berada di restoran, lho. Kamu bisa cobain kenikmatan egg chicken roll di rumah atau kost dalam bentuk frozen food!
Makanan beku yang terbuat dari daging ayam giling yang dibungkus dengan telur ini akan sangat pas disajikan bersama nasi hangat, sup, dan juga salad ala restoran Jepang sebelah, nih!
Kamu hanya perlu menggoreng selama beberapa menit lalu egg chicken roll siap disajikan. Makanan beku ini bisa tahan hingga lebih dari 1 bulan. Lumayan banget, kan? Cus, langsung beli di e-commerce kesayanganmu sekarang!
3. Tahu bakso
Kali ini ada menu frozen food yang bisa kamu jadikan camilan saat berbuka puasa, nih. Yap, tahu bakso bisa jadi pilihan ide stok frozen food di kost yang murah dan lezat.
Kamu bisa menyajikan tahu bakso dengan cara digoreng lalu dicocol dengan saus kesukaanmu, atau dengan cara direbus bersama kuah kaldu yang gurih serta bihun. Pasti nikmat banget, deh!
Langsung saja cek e-commerce favoritmu untuk segera memborong tahu bakso nikmat dengan kualitas terbaik di kota terdekatmu, yah!
Baca juga: Ketahui 5 Cara Simpan Makanan agar Tahan Lama di Kulkas
4. Baso aci
Baso aci khas Bandung yang biasanya berisi baso aci, bakso, sukro cikur, cuanki, fish ball, dan aneka ragam isian lainnya ini memang sudah jadi hidangan favorit banyak orang. Apalagi, nih, disantap saat cuaca dingin atau hujan ditambah dengan sambal, pasti jadi makin nikmat.
Selain isiannya yang bervariasi, kuahnya yang pedas dan gurih, harga baso aci di pasaran juga relatif murah. Bahkan, kamu juga bisa membeli baso aci dalam bentuk frozen food, jadi bisa lebih tahan lama dan bisa dijadikan di rumah atau kost.
Nah, ada berbagai toko di e-commerce yang menjual baso aci dengan berbagai macam pilihan isian. Tinggal kamu pilih saja sesuai dengan seleramu!
5. Rendang
Kamu ngidam rendang dan nggak punya waktu untuk memasaknya? Kalau gitu, stok rendang frozen saja, yuk! Kenikmatan rendang yang biasa kamu santap di restoran Padang juga bisa kamu bawa ke rumah, kok.
Ada banyak sekali toko di e-commerce yang menjual rendang frozen yang nggak kalah nikmat dari rendang di restoran Padang. Bahkan bumbunya juga tak akan berubah rasa walaupun disimpan di freezer dalam waktu yang lama.
Kamu bisa memilih rendang berisi daging sapi atau ayam yang terbuat dari daging pilihan berkualitas. Harganya juga relatif terjangkau, kok! Lumayan banget, kan, kalau bisa stok rendang di kost. Nggak perlu bingung, deh, mau buka puasa atau sahur pakai apa!
Makanan Frozen Food Olah Sendiri
Kamu ingin berkreasi dengan makanan frozen food? Coba, deh, beli bahan makanan beku ini untuk stok di bulan Ramadan.
6. Ayam potong
Saat ini sudah banyak frozen food dalam bentuk bahan makanan simpel yang bisa kamu olah sesuai selera. Contohnya adalah ayam potong. Kamu bisa mencoba resep ayam goreng mentega yang cuma butuh persiapan 15 menit. Cocok banget untuk anak kost yang ogah ribet, kan?
Selain itu kamu bisa mengolah ayam potong dengan resep masakan saus teriyaki yang bisa menjadi menu berbuka. Aromanya menggoda dan rasanya dijamin enak!
7. Makanan frozen food: Mixed vegetables
Pastinya kamu familiar terhadap makanan beku yang satu ini. Selain sering digunakan sebagai pendamping daging barbeku, sayuran beku yang terdiri atas kacang polong, pipilan jagung, dan potongan wortel ini bisa juga kamu olah menjadi aneka masakan praktis.
Kamu bisa mengolah sayuran beku menjadi tumis sayuran, sup sayuran, hingga nasi goreng mentega campur sayur. Kenyang dan sehat, deh.
Cara Mengolah Makanan Frozen Food yang Tepat
Buat kamu yang baru mencoba mengonsumsi frozen food, nih, sebaiknya mengetahui aturan dan cara mengolah makanan beku secara tepat. Tujuannya tentu saja agar makananmu tetap segar dan kandungan nutrisinya nggak berkurang, dong. Begini caranya:
- Sebelum mengolah frozen food, nih, biasakan untuk mencairkannya terlebih dulu, istilahnya defrosting. Defrosting adalah cara mencairkan es pada bahan makanan beku, misalnya daging yang baru dikeluarkan dari freezer agar berada dalam suhu normal untuk siap dimasak.
- Kamu bisa mendiamkannya selama beberapa menit pada suhu ruang atau ‘menghangatkannya’ menggunakan air mengalir. Teknik lain untuk menjaga rasa dan kandungan nutrisi pada makanan beku yaitu dengan cara memanaskan makanan menggunakana microwave dengan mode defrost.
- Setelah mencair, maka kamu bisa langsung mengolah bahan makanan sesuai petunjuk penyajian pada kemasannya.
- Makanan beku memiliki tanggal kedaluwarsa sehingga sebaiknya dikonsumsi sekali habis. Jika sering dicairkan lalu dibekukan kembali, maka kandungan dan rasanya bisa berubah, bahkan cepat rusak.
- Siapkan wadah kecil kedap udara atau wadah dengan tutup seperti Tupperware jika ingin menyimpan kembali sisa frozen food yang belum terpakai. Jangan lupa catat tanggal kedaluwarsa makanan beku ini di wadah agar kamu ingat batas konsumsinya, ya.
- Simpan frozen food dalam freezer dengan suhu -18 derajat Celcius. Jangan menyimpan makanan beku dalam chiller karena tidak tahan lama.
Mudah banget, ya?
Artikel menarik lainnya:
- Resep Bubur Sumsum Pas untuk Buka Puasa, Mudah Banget!
- Jangan Sembarangan! Ternyata Begini Cara Aman Menyimpan Sushi Biar Nggak Basi
- Lengkap! Ini Bacaan Niat dan Tata Cara Puasa Qadha untuk Mengganti Puasa Ramadan
Updated by Alice Larasati
Ada banyak, kan, pilihan ide makanan frozen food untuk stok bulan Ramadan nanti? Nggak perlu bingung, deh, kalau nggak punya waktu memasak. Langsung cek aplikasi e-commerce di smartphone-mu untuk temukan frozen food favoritmu sekarang!
Kamu sedang hunian baru yang nyaman dan strategis? Ada berbagai pilihan kost coliving fully furnished dari Rukita yang fasilitasnya lengkap banget! Harganya juga terjangkau, lho. Penasaran? Klik tombol di bawah!
Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.Rukita.co.
Follow juga akun medsos Rukita di Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!
