Ikan toman punya banyak manfaat, lho. Cek faktanya dulu, yuk!
Apakah kamu pernah mendengar tentang ikan toman? Ikan jenis ini sedang ramai dibicarakan, lho. Bentuknya yang berbeda dari ikan pada umumnya, membuat ikan toman sangat mudah diketahui.
Sekilas, ikan toman sama dengan ikan gabus, padahal kedua ikan ini berbeda, lho. Ikan toman memiliki ukuran yang lebih besar serta warna atau corak yang lebih beragam daripada ikan gabus.
Banyak yang bilang jika ikan toman memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan gizinya juga tinggi, lho. Kira-kira bagaimana rasa ikan toman? Yuk, sama-sama kita cari tahu fakta tentang ikan toman. Termasuk juga resep olahan toman yang enak.
Daripada semakin penasaran, yuk, langsung saja kita bahas tentang ikan toman. Ikan yang katanya predator di laut Indonesia ini. Apakah memang berkhasiat bagi kesehatan tubuh?
Ikan toman (Channa micropeltes) adalah salah satu ikan perairan sungai, rawa, parit dan danau bahan yang biasa dijadikan makanan di negara-negara Asia tropis seperti semenanjung Malaysia, Sungai Menam, Sungai Meikong, Pulau Sumatara, dan sebagainya.
Ikan ini juga dapat lebih mudah ditemukan di pasar tradisional. Berkat khasiatnya yang tinggi, membuat harga ikan toman juga tergolong mahal, lho.
Banyak penelitian tentang zat gizi dan senyawa-senyawa bioaktif yang terkandung di dalam ikan toman. Dapat diperkirakan bahwa daging ikan-ikan marga Channa mengandung protein yang tinggi, seperti yang dilansir dari laman UNAIR news.
Ikan toman ini juga sangat kaya akan albumin, yaitu salah satu jenis protein penting bagi tubuh manusia. Kandungan albumin ini akan semakin tinggi seiring dengan bertambahnya berat dan ukuran ikan.
Beberapa penelitian menemukan bahwa mengonsumsi ikan toman memiliki dampak medis yang penting dalam berbagai perawatan, seperti mempertahankan tekanan osmotik, mempercepat proses penyembuhan luka, sebagai potensi antihiglikemik, dan sangat baik bagi penderita hipoalbuminemia.
Ikan ini juga dikonsumsi untuk menyembuhkan luka pada kulit, untuk mengurangi rasa sakit dan rasa tidak nyaman pascaoperasi.
Ikan toman bisa diolah menjadi olahan yang segar atau dikeringkan. Ikan toman asin menjadi salah satu ikan kering yang cukup mahal harganya, lho. Buat kamu yang penasaran terhadap resep olahan ikan toman, cek rekomendasinya berikut ini.
Ikan toman juga enak diolah menjadi kuah kuning, lho. Daging ikan yang lembut akan berpadu sempurna dengan kuah kuning yang segar. Paling pas disantap bersama nasi hangat. Langsung cek resepnya berikut ini, yuk!
Bahan
Bumbu halus
Bumbu lain
Cara membuat gulai ikan toman:
Selain diolah menjadi makanan berkuah, ikan toman juga enak dibakar, lho. Nggak perlu khawatir soal dagingnya yang lembut, justru hal ini akan semakin menggugah selera makan. Yuk, langsung buat saja sendiri di rumah.
Bahan
Bumbu halus
Cara membuat:
Itulah ulasan singkat tentang fakta ikan toman, mulai dari manfaat hingga resep olahannya. Apakah kamu tertarik untuk makan olahan ikan toman? Tulis di kolom komentar, yuk.
Kamu sedang cari kost dekat Bandara Soekarno-Hatta? Kebetulan Rukita ada rekomendasi kost murah dekat Bandara Soetta, nih. RuOptions Gading Bandara Soetta by Rukita bisa disewa mulai Rp1 juta per bulan.
Meski harganya sangat terjangkau, fasilitasnya tentu lengkap dan bikin nyaman istirahat. Semua kamar sudah dilengkapi kasur dengan sprei, meja, lemari baju, dan AC. Bisa pilih mau pilih tipe kamar mandi di luar atau dalam kamar.
Sedangkan untuk fasilitas kost, tersedia dapur, area parkir, serta ruang makan yang bisa kamu manfaatkan bareng penghuni lainnya.
Kost ini juga dekat dengan berbagai kawasan di Tangerang, seperti ke Mall Matahari Daan Mogot dan Tangerang City Mall yang hanya sekitar 20 menit dari kost.
Penasaran dengan kost dekat bandara Soekarno-Hatta satu ini? Klik tombol di bawah, yuk!
Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.Rukita.co untuk cek daftar Rukita di Pulau Jawa, Bali, dan Sumatra.
Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!
In this post, we'll explore various HTML elements and how you can style them effectively…
Introduction to Styling in WordPress In this post, we'll explore various HTML elements and how…
Mengenal weton Rabu Pahing untuk laki-laki dan wanita, dari watak, rezeki, garis hidup dan jodoh…
Apa saja manfaat minyak zaitun untuk rambut rontok dan bagaimana cara penggunaannya? Yuk, simak penjelasannya…
Macam-macam kurma terbaik dan berbagai manfaatnya untuk kesehatan. Ada apa saja? Yuk, cek di sini.