Selain jadi bumbu masak lezat, berikut 6 manfaat lain dari kunyit putih!
Kunyit putih kerap dijadikan bahan masakan sehari-hari. Selain itu, jenis rempah satu ini nyatanya punya banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan, kunyit putih sering dijadikan obat tradisional sejak zaman dahulu.
Kalau biasanya kunyit memiliki warna kuning pekat, kunyit putih memiliki warna cenderung pucat. Kunyit putih ini memiliki tekstur, aroma, dan rasa yang mirip dengan jahe. Tentunya dengan berbagai khasiat dari kunyit putih yang manjur untuk kesehatan.
Sebenarnya, kunyit putih merupakan jenis tanaman Zedoaria yang berasal dari Bangladesh. Kemudian, tanaman ini akhirnya dibudidayakan di beberapa negara Asia termasuk Indonesia, Thailand, Jepang, India, dan Tiongkok. Uniknya, setiap bagian dari tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional.
Kandungan dari Kunyit Putih untuk Kesehatan
Telah disebutkan bahwa setiap bagian dari tanaman kunyit putih bisa dimanfaatkan sebagai obat. Nah, sebenarnya ada kandungan apa saja, sih, di dalam kunyit putih?
Di dalam kunyit putih banyak terdapat senyawa kimia. Di antaranya, kurkuminoid, minyak atsiri, astrigensia, flavonoid, sulfur, gum, resin, tepung, dan lemak.
Tak hanya itu, kunyit putih pun mengandung phenol, saponin, glikosida, steroid, terpenoid, serta kandungan lainnya yang berfungsi sebagai antiinflamasi, antijamur, antikanker, antioksidan, dan antimikroba.
BACA JUGA: Manfaat Vitamin D: Kenali Sumber, Dosis, dan Efek Sampingnya
Cara Penggunaan Kunyit Putih untuk Atasi Masalah Kesehatan
Obat tradisional kunyit putih dapat digunakan dengan cara dikonsumsi serta dicampurkan dengan berbagai olahan makanan. Sebagai contoh, di India orang banyak mengonsumsi kunyit putih dengan cara dijadikan campuran acar atau bahan campuran masakan kari.
Kunyit putih juga bisa dijadikan sebagai obat oles. Kamu cukup gunakan serbuk kunyit putih yang telah dicampurkan dengan air kemudian oleskan pada luka.
Campuran air dengan kunyit putih ini pun bisa kamu konsumsi layaknya jamu. Akan tetapi, dosis konsumsi kunyit putih tidak boleh berlebihan untuk menghindari komplikasi.
6 Manfaat Kunyit Putih bagi Kesehatan Tubuh
Sebagai obat tradisional, kunyit putih banyak digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, banyak senyawa kimia baik yang terkandung di dalam kunyit putih dan tentunya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Beberapa manfaat dari kunyit putih di antaranya untuk mencegah penyakit, mempercepat penyembuhan, obat alami, dan lain sebagainya. Untuk mengetahui lebih lanjut, yuk simak 6 manfaat kunyit putih berikut ini!
1. Menghambat penyakit dan penyebaran kanker
Kanker merupakan salah satu penyakit kritis yang berbahaya bagi tubuh. Oleh karena itu, pola hidup sehat sangat berpengaruh untuk mencegah kanker. Salah satunya kamu bisa mulai mengonsumsi kunyit putih yang memiliki manfaat dalam mencegah penyakit kanker.
Lebih lanjut, kunyit putih ini dapat mencegah sel kanker menyebar dari satu organ ke organ lain di dalam tubuh. Kunyit putih dipercaya mampu memicu protein caspase, di mana fungsinya untuk menyebabkan kematian sel kanker pada tubuh tanpa menghancurkan sel sekitarnya.
2. Mempercepat penyembuhan luka
Di dalam kunyit putih terdapat kandungan polisakarida. Fungsinya membantu mempercepat penyembuhan luka kulit terutama pada penderita diabetes. Selain itu, dalam proses penyembuhan luka juga didukung oleh adanya kandungan anti inflamasi dan antiseptik pada kunyit putih.
Oleh karena itu, kunyit putih bisa digunakan sebagai obat penyembuh luka, baik berupa luka bakar hingga luka diabetes. Kamu bisa menggunakan kunyit putih ini pada luka yang hampir mengering dengan cara mengoleskan campuran kunyit putih dan air ke bagian kulit yang terluka.
3. Mengatasi masalah pencernaan
Kunyit putih telah dipercaya menjadi obat tradisional yang mampu melancarkan dan mengatasi masalah pencernaan. Minyak kunyit putih kerap dijadikan obat untuk beberapa penyakit seperti maag, perut kembung, sembelit, kejang otot, serta masalah pencernaan manusia.
Bagian akar dari kunyit putih pun bisa digunakan untuk mengurangi asam lambung. Jadi, kunyit putih ini dapat digunakan untuk peradangan pada bagian lambung, usus, dan alat pencernaan lain. Kamu bisa konsumsi kunyit putih secara rutin untuk mengatasi masalah pencernaan.
BACA JUGA: 12 Manfaat Susu Beruang, Nggak Hanya Bagus untuk Kesehatan Lho!
4. Obat alergi alami
Alergi bisa diobati baik dengan cara medis maupun tradisional melalui tanaman layaknya pada rempah kunyit putih ini. Adanya senyawa curcuminoids membuat kunyit putih memiliki anti alergi dan mampu mengatasi alergi pada tubuh.
Kunyit putih ini bertugas untuk melepaskan anti histamin dalam tubuh. Kandungan tersebut mampu menekan respon tubuh terhadap pelepasan histamin yang memicu alergi. Selain itu, kunyit putih pun ikut menghambat aktivitas protein yang mampu menyebabkan peradangan saat alergi sedang berlangsung.
5. Menjadi anti tumor alami
Layaknya pencegahan sel kanker tadi, kunyit putih dapat menjadi obat anti tumor alami. Zat polisakarida di dalam kunyit putih mampu menghambat pertumbuhan tumor serta jaringan lunak di dalam tubuh.
Meski belum bisa dipastikan lebih lanjut, tetapi beberapa penelitian menyatakan senyawa Curcuma zeodaria pada kunyit putih dapat dikatakan sebanding dengan obat standar untuk mengobati tumor. Nah, meski belum terbukti secara pasti kamu tetap bisa gunakan ini sebagai pencegahan penyakit tumor.
6. Antimikroba dan antijamur
Beberapa kandungan dari kunyit putih mampu membunuh bakteri dan mikroba jahat. Jenis bakteri yang bisa ditangkal oleh kandungan dari kunyit putih yakni E.coli sebagai penyebab dari berbagai jenis masalah pencernaan.
Selain itu, kunyit putih dapat dikatakan sebagai antijamur karena mampu menghambat aktivitas pertumbuhan dan penyebaran jamur pada tubuh manusia. Ditambah, kunyit putih bisa mengatasi bau mulut karena mengurangi bakteri jahat di dalamnya.
Itulah dia beberapa manfaat kunyit putih sebagai obat tradisional dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan tubuh. Tak ada salahnya mencoba kunyit putih sebagai alternatif terutama kalau kamu tidak suka minum obat.
Apakah kamu sudah pernah merasakan khasiat kunyit putih sebagai obat alami? Yuk, komentar di bawah!
Kamu butuh kamar kost nyaman seperti di rumah atau pengin punya kost seperti video di atas? Kost Rukita jawabannya! Di kost ini, kamu akan mendapatkan kenyamanan serta fasilitas lengkap.
Kamar fully furnished dengan fasilitas lengkap sudah pasti bikin kamu betah, deh! Kost coliving Rukita tersedia di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya. Book sekarang jangan sampai kehabisan!
Cari kost harga terjangkau makin mudah dengan aplikasi Rukita yang bisa kamu download di Play Store atau App Store. Mau tanya-tanya tentang kost Rukita? Bisa hubungi langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477 atau kunjungi www.Rukita.co.
Jangan lupa follow Instagram Rukita di @Rukita_indo dan Twitter @Rukita_id supaya nggak ketinggalan diskon dan update terkini!
